The Ultimate Creamy Mushrooms Soup

57 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmixed jamur (7:3 champignons dan shiitake) iris
  2. 1 pcbawang bombay golden (cincang)
  3. 1 ltrkaldu jamur / kaldu sayur (1 cube khorr larutkan dengan 1 ltr air)
  4. 100 mlcooking cream
  5. 1/2 sdmbutter
  6. 4 lembarsage (cincang)
  7. 1 genggamlentil (rebus sampai lunak)
  8. 1 sdtdaun thyme segar
  9. Secukupnyagaram dan lada
  10. Secukupnyaolive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang cincang sampai transparan kurleb 5-8 menit, sisihkan, pada panci yang sama tumis irisan jamur sampai layu dan menyusut kurleb 6-8 menit,

  2. 2

    Tambahkan bawang tumis kembali kedalam panci, dan lalu tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil di aduk, tambahkan rebusan lentil, sage dan thyme, biarkan mendidih, tes rasa beri lada

  3. 3

    Matikan api, haluskan soup dengan hand blander atau blander yg anda miliki sampai pada texture yg diinginkan, panaskan kembali pada api kecil, tambahkan butter dan cooking cream, tes kembali rasa, adjust jika dibutuhkan

  4. 4

    Hidangkan dengan crunchy bread atau garlic bread, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking with me
Cooking with me @erica535
pada
Milan, Lombardia, Italia
Kecintaan terhadap baking dan cooking membawa saya join komunitas ini, mohon dukungannya 🙏Untuk aktivitas masak lebih ter update please Find me in IG @warung_roti_kak_butet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa