Ayam goreng mentega

Candulicious
Candulicious @candulicious
DKI Jakarta - Indonesia

Senang sekali rasanya bisa masak Ayam goreng mentega ala Chinees food resto. Kenapa sayap, saya suka bagian sayap lebih garing.

Ayam goreng mentega

Senang sekali rasanya bisa masak Ayam goreng mentega ala Chinees food resto. Kenapa sayap, saya suka bagian sayap lebih garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menitlall
  1. 1/2 kgsayap
  2. 1 bhlemon lokal/jeruk nipis
  3. 1 bhbawang bombay, iris besar2
  4. 3 siungbawang putih, geprek cincang
  5. 4 sdmkecap manis, 1 sdm kecap inggris, 1 sdm saos tiram
  6. 1 sdmsaos tomat, secukupnya gula (saya gak pakai)
  7. Secukupnyagaram, penyedap (boleh pass), merica halus
  8. 1 btgdaun bawang iris

Cara Membuat

45 menitlall
  1. 1

    Bersihkan ayam, beri garam, kucuri jeruk nipis. Simpan dalam kulkas semalaman

  2. 2

    Goreng ayam hingga kering dengan minyak banyak.

  3. 3

    1 sdm minyak goreng, 2 sdm margarine tumis bawang putih hingga wangi, tambahkan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, saos tomat, tambahkan garam, merica, penyedap masak sampai matang dg api kecil. Lalu masukkan bawang bombay (saya masukkan terakhir biar gak layu). Setelah itu masukkan ayam goreng, diamkan sebentar lalu masukkan daun bawang.

  4. 4

    Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Candulicious
Candulicious @candulicious
pada
DKI Jakarta - Indonesia
Love anythings moist and plaffy, culinairepreneur (owner Candulicious, @warunk_candu), vanilla lover. Sholatlah tepat waktu kisanak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa