Labu siam dipotong potong bentuk dadu, pepaya dipotong bentuk dadu atau bulat2, nanas dipotong bentuk dadu.

Labu siam dan pepaya yang sudah dipotong2 direndam dalam rendaman air kapur selama kurleb 5 jam sampe mengeras

Sementara itu rebus nanas dengan 4 ltr air ditambah dengan 250 mg gula dan garam 1/2 sdt diaduk2 rata lalu dimasukkan kayu manis dan cengkeh sampai mendidih dan tercium aroma wangi. Diamkan sampe dingin

Setelah 5 jam direndam,dicuci sampe bersih sekali yaa... lalu rebus labu siam dan pepaya ke dalam air mendidih selama 5 mnt saja ya, jgn lama2 ....

Labu siam dan pepaya yg telah direbus, ditiriskan hingga kering lalu dimasukkan ke dalam air nanas yg suda dingin tadi...simpan semalaman d dlm kulkas.

Besok siang bisa di santap dah... masukkan juga bahan2 yg lain (buah kaleng yg sudah ditiriskan airnya n nata d coco yg sdh tiris juga), aduk2 rata semua, waktu dihidangkan baru tambah dengan sprite n perasan jeruk lemon....