Tumis jambal roti tauco pedas

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Bumi Allah

Source : 🍹🍕 pawonku 🍜🍚

Ikan asin bagi saya gak ada bosannya... Alhamdulillah paksu dan ank2 jga suka.
Biasanya saya klo mengolah ikan asin jambal roti hanya digoreng biasa dan disandingkan dgn sambal goang.
Kali ini mencoba resep baru hasil ngintip resepnya mba say Harni   🍹🍕 pawonku 🍜🍚 dgn sedikit perubahan dan tambahan bumbu.
Ternyata rasanya diluar ekspektasi.. endeuuss endolita 😋
Makasih ya mba say Harni utk resepnya yg spektakuler 😁 love u full 😘

Tumis jambal roti tauco pedas

Source : 🍹🍕 pawonku 🍜🍚

Ikan asin bagi saya gak ada bosannya... Alhamdulillah paksu dan ank2 jga suka.
Biasanya saya klo mengolah ikan asin jambal roti hanya digoreng biasa dan disandingkan dgn sambal goang.
Kali ini mencoba resep baru hasil ngintip resepnya mba say Harni   🍹🍕 pawonku 🍜🍚 dgn sedikit perubahan dan tambahan bumbu.
Ternyata rasanya diluar ekspektasi.. endeuuss endolita 😋
Makasih ya mba say Harni utk resepnya yg spektakuler 😁 love u full 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan asin jambal roti
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 cmlengkuas digeprek
  4. Tauco (saya pake 2 plastik kecil tauco cabe rawit)
  5. 1/2 sdmKecap manis atw sesuai selera
  6. Bumbu iris :
  7. 7cabai hijau besar
  8. 14cabai rawit merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 8 siungbawang merah
  11. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil atw sesuai selera ikan asin jambal roti, rendam dgn air panas kurleb 20 menit lalu cuci kembali dan tiriskan.
    Lalu goreng jgn terlalu kering setengah matang aj.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai wangi, lalu masukkan tauco, semua cabai, salam, dan lengkuas, aduk rata dan tumis hingga cabai agak layu.
    Beri sedikit air (klo sy 1/2 gelas lebih sedikit) tambahkan tomat, kecap, lalu masukkan ikan asin jambal, masak sampai bumbu meresap dan air mengental.
    Koreksi rasa, bila sdh pas matikan kompor dan siap disajikan 😄.

  3. 3

    Noted : saya tdk pakai garam, klo dirasa kurang asin bsa tambahkan garam sedikit, sesuaikan selera aj.

    Saya pake tauco cap cabe rawit, Krn rasanya agak manis dan tdk asin, saran saya jgn pake tauco medan krn ikannya sdh asin.
    Ini tauco cabe rawit nya :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
pada
Bumi Allah
✴ بسم الله✴ Muslimah,simple✴ Happy wife and mom of three children✴ Quick,easy and simply recipes✓ Terima kasih untuk semua teman teman yg sudah berkenan mengirim recook 😍🤗..mohon maaf kalau slowres 🙏🙏♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa