Tanpa pakai bungkus daun pisang jd menurut saya ini menu praktis utk sahur. Ceritanya ada kelapa parut sisa bikin kolak. Taruh kulkas dl. Paginya mau sahur di bikin bothok tanpa bungkus2, tinggal cemplung2 di wajan, tuang air, beres hehe..#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan#dirumahaja

Mengikutin tema tantangan minggu ini, dan setelah dpt kartu kuning Dr cookpad 😭. Milih ini karna mmg jarang bikin, jadi sekali2 boleh lah menemanin makan siang berserta nasi angat2. Maaf daun pisang kuning yaaa, tak ada rotan akar pun jadi( yang penting isi dalam nya makyosss). Resep bumbu mengikutin resep Mbah di dapur. Ada baiknya daun jeruk di iris halus saja. Ada yg nambah dgn irisan tomat merah( sy tdk) dan cabe merah( sy ngasih terakhir). Dan tentunya yg suka pedas, tambahkan saja cabe rawit di dlm bumbu halus. Klo saya pakai cabe bijian saja. D sematkan d dlm Bothok nya 😄. Karna mengikutin kelapa muda yg harus beli 1 biji. Jadilah saya bikin agak byk( rencana mau d kasi2 ke ibu2 teman anak sy d sekolah) 🙏🙏🙏. PGA2 resep 6#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge

1/4/2019.pas ke pasar niatnya mau beli ikan..ee..kok ada teri nasi segar jadi kepincut beli deh.Dan akhirnya nyampe rumah di eksekusi jadi bothok.plus makannya pake sayur bening bayam..maknyus.#berburucelemekemas#resolusi2019

# weekendchallenge #Pejuang Golden Apron 2

ceritanya lagi pingin makan botok,biasanya kalau dikampung pakai daun melinjo,petai cina/lamtoro(bahasa jawa)tapi karena tidak ada ini pakai bahan seadanya...buat belajar coba-coba saya sendiri...

Daridulu suka kalau dibuatin botok teri nasi, akhirnya ini perdana bikin dan suka rasanya. Thankyou resepnya mbak @leaaprillia

Ada daun pisang nganggur, yaa dibuat bothok ajah, rencananya mau dikasih ayam, tp apa daya tukang jual ayam nggak lewat2, yaudah pakek bahan seadanya ajah.. hehhehee

BismillahirrahmanirrahimBothok di tiap daerah mungkin penampakan dan cara memasaknya berbeda. Itulah kayanya kuliner Nusantara Jika di daerah kami Bothok adalah potongan ikan dibumbui dengan rempah-rempah dibungkus dengan daun mengkudu yang kemudian di rendam dengan kuah santan yang di bumbui kemudian di rebus sampai meresap sampai ke dalam. Rasanya enak dan termasuk lauk tradisonal yang banyak di minati.Bothok yang saya buat hari ini adalah makanan khas Jawa yang isinya Kelapa yang di kupas kulitnya kemdian di parut , ikan teri, potongan tempe ,potongan petai dan daun kemangi. Dibumbui dengan bawang merah putih cabe dan bumbu lainnya kemudian dibungkus dengan daun pisang setelah itu dikukus sampai matang.Menikmati Bothok ini dengan nasi anget sepertinya saya gak perlu lauk dan sayur lainnya. Karena sudah komplit dan nikmat.Semoga bisa menjadi inspirasi dengan resep Bothok yang saya buat ini.#BemarongBerami_BotokTempeEmpusok#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#Cookpad_Id#BothokTempeTeriPeteKemangi#ResepMamahAura#KelapaJadiApa

#Pejuanggoldenapron2Minggu ke-5Masakan ibu memang paling nikmat, tiada tandingannya. Dulu semasa kecil, nyari plandingan gampang, tinggal jalan dikit masuk hutan dapet. Klu skg agak susah nyarinya Karena udah byk dibangun perumahan Dan gedung. Ibu saya dulu suka bgt bikin botok ini, selain bahannya murah masyaa Allah nikmat pake nasi anget aja udah mantul

Sudah pernah buat nasi bakar ayam, kurang lengkap kalau g coba buat nasi bakar teri tempe Pete juga..So pasti rasanya sama enaknya dg nasi bakar ayam...Sumber resep dari Mama AlbiyanHanya saja bagian nasi gurih buatnya ala saya.. g pakai santan dan ada tambahan bahan..Yuks buat moms..Untuk mengisi menu makan siang di rumah.. ☺️🙂

Ngiler liat postngan jualan sambel pete...ingat ada pete dibawain sodara dari kampung...petenya gede gede trus tua enak krenyes krenyes...