Tongseng kambing

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging kambing
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. Bumbu halus =
  6. 3 butirbawang putih
  7. 5 butirbawang merah
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 10 Bijicabe rawit
  12. secukupnyaGula merah,gula pasir,garam,kecap manis
  13. Secukupnyakol putih dan tomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging kambing hingga empuk buang air nya tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta serai,daun salam dan daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Masukan daging kambing beri sedikit air atau sesuai selera. Tunggu hingga kuah menyusut bumbuin gula pasir dan gula merah Sisir,garam. Stlh air menyusut masuk kan kolang iris Dan tomat serta kecap manis dan tunggu Agak kental kuahnya Baru angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inung Kartika
Inung Kartika @cook_4849411
pada
Yogyakarta
loves simple recipes but taste good
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa