Sop Ayam Baso
Di Bali sudah mulai musim penghujan, enaknya makan sop-sopan macem gini👍🏻👌🏻
Sop Ayam Baso
Di Bali sudah mulai musim penghujan, enaknya makan sop-sopan macem gini👍🏻👌🏻
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam, tulang ayam dan kulit ayam dengan air sampai mendidih, setelah itu buang rebusan air pertama yang berbusa. Rebus lagi kedua kalinya untuk mengeluarkan sari-sari dan lemak ayam dari tulang dan kulitnya. Hasil rebusan kedua menghasilkan kuah kaldu yang jernih dan berminyak dari lemak ayam seperti gambar nomor 3. Setelah mendidih, sisihkan.
- 2
Ulek 3 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah sampai halus. Sisihkan.
- 3
Potong dadu kentang dan bakso. Iris tipis daun bawang.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng irisan bawang merah menjadi bawang goreng.
- 5
Setelah bawang goreng garing, boleh disisihkan untuk menjadi taburan di akhir atau langsung masukkan bumbu ulekan. Pada kali ini saya langsung menumis dan mencampur bawang goreng dengan bumbu halus supaya kuah lebih wangi.
- 6
Setelah bawang ditumis sampai wangi, masukkan kuah kaldu beserta potongan ayam
- 7
Setelah itu masukkan potongan bakso dan kentang. Masak dengan api kecil sampai mendidih dan sampai kentang empuk. Taburkan irisan daun bawang.
- 8
Sup Ayam Bakso siap disajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sop Ayam Baso Sop Ayam Baso
Haiiii, tantangan #berburucelemekemas #resolusi2019 udah masuk minggu kelima nih. Siapa yang tak kenal sayur sop? Ini kan sayur sejuta umat banget ya. Bahannya mudah ditemui dan bumbunya gampil. Tapi ternyata, saya tidak pernah menuliskan resepnya karna kelupaan. Haha. Nah, sekalian setor deh, kamu jangan lupa setoran resep juga yaaa :)
-
Sop Ayam Baso Sop Ayam Baso
#dirumahsaja #socialdistancing #resepsopayam #memasakitumenyenangkan
-
Sop Ayam Baso Sop Ayam Baso
#sarapanku#cookpadcommunity_bekasiIni menu sarapan saya kali ini, sekalian untuk menu makan siang keluarga, hehehe. Tapi sayurannya cuma saya tambahkan wortel, biasanya komplit dgn kentang dan buncis. Untuk bumbunya saya haluskan dan ditumis dulu supaya lebih harum...
-
-
Sop ayam baso Sop ayam baso
Sop special aneka baso ala mimil👩🏻🍳 MANTUL#ResepPertamaku
-
Sop ayam baso Sop ayam baso
Suami pngn sop baso sdgkn sy pngn sop ayam ..ydh dicampur aja deh😆
-
Sop Baso Ayam Sop Baso Ayam
Mau makan bingung..liat kulkas ada dada ayam jg daun bawang..jadi deh sop baso ayam aja..simpel :)
-
Sop ayam baso Sop ayam baso
Sop itu ibarat masakan yang wajib bisa, karena isinya bisa disesuaikan.Ini favorit anak-anak dirumah, bikinnya juga mudah. Yuk dicoba Moms😉
-
Sop ayam baso Sop ayam baso
Menu simpel yang selalu jadi favorit anak-anak...karena challenge di week ini tentang bahan utama dari huruf B A L O N saya memilih resep SOP ayam baso ini...karena selain bahannya ada semua dirumah... anak2 juga suka ... Alhamdulillah selama mengikuti BALON challenge ini saya tidak merasa ada kendala dan kesulitan dalam memilih bahan... walaupun saya tinggal dikampung...selalu ada bahan yang dapat kita pilih sesuai dengan yang ada...di week ke 26 ini saya merasa bangga dengan apa yang sudah saya lakukan selama ini...karena saya bisa menyelesaikan challenge tiap minggunya... Diresep ini saya memilih bahan utama yang berawalan huruf A dimana saya memakai ayam...untuk bahan utama kedua saya pakai baso...menu simpel yang bahan nya semua ada...Alhamdulillah bisa menyelesaikan challenge di week terakhir ini🤗💐#CookpadCommunity_Bandung#BALONChallenge#BahanBALON#Pais_Balonku
-
-
Sop ayam baso Sop ayam baso
Bahan^bahan ala kadar nya karena lockdown jadi liat bahan di kulkas aja😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar