Klepon

praktek f&b di kampus suruh bikin kue tradisional jadilah bikin "klepon"
biar lebih eyecatching jadi dibikin warna warni hehe
Klepon
praktek f&b di kampus suruh bikin kue tradisional jadilah bikin "klepon"
biar lebih eyecatching jadi dibikin warna warni hehe
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dan tepung beras di wadah, beri garam, aduk dan tambahkan air es. Uleni adonan hingga kalis
- 2
Bagi adonan menjadi 4 bagian untuk diberi warna yg berbeda. Uleni hingga tercampur rata.
- 3
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil lalu dalamnya diisi gula jawa. Lakukan hingga semua adonan habis
- 4
Kukus kelapa parut kurleb 15 menitan dan beri sedikit garam
- 5
Rebus adonan klepon yg sudah dibentuk bulat dengan air sisa kukusan tadi, tunggu hingga adonan mengapung yg tandanya sudah matang dan bisa diangkat.
- 6
Bulirkan klepon yg sudah direbus dan matang dengan parutan kelapa yg sudah dikukus. Sajikan😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Besok lusa si akak mau praktek bikin klepon di sekolah, tujuannya untuk mengenal jajanan tradisional. Kebetulan tema #BALONChallenge itu #SelainTepungTerigu ...jadi gas donk buat bikin. Ternyata jajanan tradisional klepon ini lebih cepet makannya daripada bikin ya, hehehe. Tp pengalaman bikin klepon bersama akak ini sungguh menyenangkan, bahkan dia bilang kalau seneng banget.Tekstur kleponnya juga lembut banget...perpaduan dg gurihnya kelapa parut, pas banget. Terus pas makan, ada sensasi gula meletus..wow.Sebenarnya didaerah saya ini terkenal oleh² klepon juga lho, tp hal ini tak menyurutkan buat ikutan bikin. Kalau udah nyoba bikin gini, kagum aja sama para penjual klepon....mereka keren deh 👍🏻Makasie mb @chendera93 buat resepnya...barusan ini selesai bikin dan incip, langsung cuzz laporan di mbak trus upload resep 😁#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Chendera#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Klepon Klepon
Klepon adalah jenis makanan tradisional khas Indonesia, klepon berasal dari Pasuruan Jawa tengah. Sejak tahun 1950 klepon sudah banyak ditemukan di berbagai restoran dan di pasar tradisional. Kelpon mengandung karbohidrat yang tinggi maka klepon bisaembuat perut kenyang dan sumber tenaga utama bagi manusia untuk kegiatan sehati-hari, namun klepon memiliki kualitas gula tinggi untuk itu tidak bagus di konsumsi bagi penderita diabetes Ms. Cooking -
Klepon Klepon
Bulet..ati2 kl makan nya ga digigit, bs meletus dlm mulut..Kirain buatnya susah.. agak2 gimana gt kl ma kue traditional..kaya blm ketemu feeling nya..Etapi, kl ga dicoba ga tau hasilnya kan..cusss buat si Klepon ini, eh jadi.. gampang ternyata😅Dibuat warna warni, biar #septemberceria#pejuanggoldenapron3#weekendchallenge Nadia Santoso -
Klepon Klepon
semarak posbar para #KleponMania, pagi ini udah mulai banyak temen temen yang post resep makanan/minuman klepon, ternyata dari klepon bisa jadi berbagai macam kudapan menarik yang lebih di modernisasi ya mam 😆Aku post klepon versi originalnya, belum tercetus ide ide keren kayak temen temenSemoga next time bisa ikut bikin klepon versi modifikasi#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Malang#ontyblusukan Juwita permata sari -
Klepon Klepon
Bikin ini karena latihan buat ujian praktek kemarin, ternyata gak jadi praktek klepon. WkwkKarena latihan buat ujian, jd dipaksain bgt bkinnya. Gak ada pewarna hijau dan cuma ada warna ungu aja, akhirnya pke ungu aja. Padahal jelek bgt warnanya jadinya. 🙈#cookpadcommunity_kalsel Husna Aspan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar