Martabak telur tahu

Nur Abdul Azis
Nur Abdul Azis @cook_14109206

Kecewa beli baklor di warung gorengan yg isinya ghoib😅, akhirnya buat muasin rasa penasaran bikin aja sendiri , gampang, puas dan yg terpenting enyaaak.

Martabak telur tahu

23 orang berencana membuat resep ini

Kecewa beli baklor di warung gorengan yg isinya ghoib😅, akhirnya buat muasin rasa penasaran bikin aja sendiri , gampang, puas dan yg terpenting enyaaak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pcstahu kuning
  2. 2 btrtelur
  3. 3 btgwortel (potong kecil")
  4. 2sosis (saya pakai so nice)
  5. Seledri (iris kecil")
  6. 1 tangkaiDaun bawang (iris kecil")
  7. 2 sdtroyco sapi
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. Kulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu, campurkan dengan telur tambahkan penyedap dan garam, ambil 1/2 sdm telur untuk perekat kulit lumpia.

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih, iris sosis, wortel, sledri, daun bawang.

  3. 3

    Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukan sosis, wortel, sledri, daun bawang. Tumis beberapa saat, terakhir masukkan adonan tahu telur. Masak hingga matang

  4. 4

    Masukkan 1 sdm tumisan tahu yng sudah matang ke kulit lumpia lipat bentuk kotak. Untuk perekat oles setiap ujung lipatan dengan telur.

  5. 5

    Goreng dengan api kecil (karena kulit lumpia mudah gosong) hingga kecoklatan, angkat, sajikan.😊 cocol saos sambal atau kecap pedas juga enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Abdul Azis
Nur Abdul Azis @cook_14109206
pada

Komentar

Resep Serupa