Donat Labu Kuning (metode water roux)
Donat Labu Kuning (metode water roux)
Cara Membuat
- 1
Campur dan aduk rata bahan water roux. Masak diatas api sedang sambil diaduk terus sampai mengental. Pastikan tidak ada tepung yang bergerindil. Sisihkan biarkan dingin
- 2
Campur dan aduk rara bahan donat kecuali puree labu kuning, garam dan margarin. Lalu masukan bahan water roux , uleni menggunakan tangan
- 3
Masukan puree labu kuning. Uleni sampai setengah kalis.
- 4
Setelah setengah kalis masukan garam dan margarin. Uleni sampai kali
- 5
Bulatkan adonan tutup dengan kain lembab. Biarkan sampai mengembang 2 kali lipat/1 jam
- 6
Kepiskan adonan dengan cara ditinju. Uleni lagi sebentar saja. Untuk mengeluarkan udara
- 7
Bentuk donat dan diamkan lagi kurang lebih 15 menit. Jangan lupa di tutup dengan kain lembab.
- 8
Goreng donat dengan sekali balik dengan api kecil sampai coklat ke emasan
- 9
Taarraaaa donatnya menul abisss
Resep Serupa
-
Donat metode water roux Donat metode water roux
Lagi hamil muda jadi kangen makan donat buatan sendiri.Walaupun udah lama ga bikin,tapi ilmunya masih nyantol😁tetap yaa ada white ringnya.selamat mencoba...
Atik Jazimah -
-
Donat empuk (Metode water roux) Donat empuk (Metode water roux)
Tadaaaa... Aselii lembutt... Wiihh.. Jaraangg bangett mau ngadonin donat, ga dilirik d rumah.. Hehehe mgkin sblumnya mending beli di jajanan dkt rumah yaa... Seribuan, ga ribet... Hahaha, penasaran sama resep ini di akun @ina nopelina... Beneran lembut n ga susah ya.. Makasih inuuyy*_^..., untuk toppingnya krucil request elmer crunchy.. Hehehe.. Ga punyaa.. Jadi krn yg ada topping glaze udah jadi di tbk, saia tambahin aja koko crunch yg di chopper sbntar banget, campur... Jadiii... 😁
-
Donat Metode Water Roux Donat Metode Water Roux
Mencoba semua resep/metode yg beda2..cara beda hasil dan lembutnya beda pulaSource: Watty#GA_TheNextLavel#Cokpaders
-
-
Donat (metode water roux) Donat (metode water roux)
Pengen donat yg menul menul,empuuuukk ya pakai metode water roux
-
Donat empuk metode water roux Donat empuk metode water roux
Berapa kali bongkar resep donat cari cari, dari awal yang donat kampung sampai akhirnya nemu resep hampir mirip jco kalau aku bilang sih yang tiramisunya jco banget
-
Donat (Metode Water Roux) Donat (Metode Water Roux)
Lagi lagi donat dan donat. Begini deh kalo cinta banget sama donat. Googling aneka macam resep donat. Donat kentang dan maizena sudah. Ini donat pakai metode "water roux". Enaakk deh lembutttt. Coba sampai besokknya. Masihh bagus banget lah donatnyaa. Karena timbangan rusak kebanting zahran. 😂😂 Jd kmrn pake kira" sdm. Searching kmrn 1sdm = 10gr buat tepung"an. Kalo gula 1sdm = 20gr keknya. Resepnya buat setengah kl lebih.
-
Donat empuk metode water roux Donat empuk metode water roux
Ini resep ngambil di YouTube tapi lupa siapa namanya😁
-
-
Donat Metode Water Roux Donat Metode Water Roux
Assalamualaikum sahabat Cookpad❤Kali ini bawah resep donat lagi dengan metode yang berbeda. Sebelumnya saya juga sudah share cara buat donat dengan metode autolysis, cek disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12225671-donat-glaze%F0%9F%8D%A9?invite_token=mHehGnsZpjQYKdThjP7rZ7u4&shared_at=1608017264sekarang metode water roux. Ini juga mudah kok buatnya. Awal mula saya tau metode ini dapat dari grup fb "Sharing Resep aneka makanan". Saya lupa nama pemilik resep ini🙏🏻 Na karna saya tertarik akhirnya cus langsung coba. Walaupun white ring nya kurang sempurna🤣🤣 karna capek tangan ngulen jadi seadanya aja. Dan hasilnya juga empuk banget menul" dimakan ke esokan harinya juga masih empuk. Yuk dicoba resepnyaMinggu ke 29 ( 15, Desember 2020)#PejuangGoldenApron3
-
Donat lembut metode water roux Donat lembut metode water roux
Resep ini jadi 7 buah donat, rasanya enak lembut dan gk seret
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar