Ceciwis cah Bakso

🌻Licha Alby🌷
🌻Licha Alby🌷 @LichaAlby_12312585
🏡Cirebon - Jawa Barat🏖

Ceciwis adalah sayur favorit bagi saya, soalnya dibuat apa aja enak, dibuat simpel spt ini enak, dibuat urap,, enak, dibuat sayur bening simpel jg enak. Sampai dibuat pecel jg enak lho,,, rasanya krez,,, krez,,, gimana,,, gt 😋👍 Lezaattoo... Tip

Ceciwis cah Bakso

12 orang berencana membuat resep ini

Ceciwis adalah sayur favorit bagi saya, soalnya dibuat apa aja enak, dibuat simpel spt ini enak, dibuat urap,, enak, dibuat sayur bening simpel jg enak. Sampai dibuat pecel jg enak lho,,, rasanya krez,,, krez,,, gimana,,, gt 😋👍 Lezaattoo... Tip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgCeciwis
  2. 5 butirbakso
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe rawit (boleh skip kalau buat anak)
  5. 1 sdmkecap ikan
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdtminyak wijen (bila suka)
  8. secukupnyaGula dan garam
  9. 1 sdtmeizena (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ceciwis, lalu cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Masak air sampai mendidih lalu rebus ceciwis sampai layu sekitar 5-10 menit. Tingkat kematangannya sesuai selera ya.

  3. 3

    Sambil menunggu ceciwis matang, kita siapkan bumbunya

  4. 4

    Geprek lalu cincang bawang putih. Cabe dan bakso di iris

  5. 5

    Tumis bawang sampai layu lalu masukkan cabe dan bakso aduk sampai cabe layu. Tambahkan saos tiram dan kecap ikan aduk sebentar dan segera tambahkan air sekitar 1 gelas. Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa tambahkan gula dan garam secukupnya. Lalu tambahkan irisan daun bawang dan larutan meizena. Aduk sampai kental. Tambahkan minyak wijen, aduk. Lalu matikan kompor.

  6. 6

    Setelah uapnya habis, siramkan merata ke atas ceciwis. Sajikan. Hhmm yummi 😋

  7. 7

    Tips: *kalau kecap ikan atau saos tiram, cuma ada salah satu. Pakai salah satu aja jg enak lho, cuma kalau adanya kecap ikan bisa ditambahkan kaldu bubuk. ** sebelum menambah gula dan garam sebaiknya koreksi rasa dulu, soalnya baik saos tiram atau kecap ikan sudah mengandung garam jd sudah asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌻Licha Alby🌷
🌻Licha Alby🌷 @LichaAlby_12312585
pada
🏡Cirebon - Jawa Barat🏖
seorang istri dan ibu. yang hobby menjahit, berkebun dan memasak, suka mencoba resep resep baru yg simpel dan mudah dan kayaknya enak,, 😋 untuk anak dan suami tercinta. Learning by doing,,, 💪🤓 walaupun kadang gagal hiks,,, 😂🙈** Terimakasih yang sudah kirim cooksnap 🤗❤️... maaf slow respon,, karena lagi recovery dari covid-19.. mohon doanya semoga cepat sehat kembali.. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa