Pedas manis dan mantul

Disini harga udang ga terlalu mahal dibanding ayam Bu.. beli setengah kilo bisa buat 2 macam masakan,, yang satunya bikin pepes tahu udang, insyaAllaah resep menyusul..Btw ini rasanya pedas manis, klo ditambah kucuran jeruk sambel heemmm asem2 segeerrr...Sambel ini tidak dianjurkan untuk yang lagi program diet ya Bu.. bahaya 😂😂 bisa ngabisin nasi se rice cooker 😋😋

Sambal bawang ini sebenarnya biasa saya masak dengan hati sapi, tapi kali ini saya coba pakai udang dan cumi. Walaupun bumbu sama tapi rasanya jadi beda. Mungkin karena pengaruh udang plus cumi kali ya...tapi tetep enak kok. Resep sambalnya pakai resep sambal dari mama saya. Saya biasa masak tanpa takaran, jadi banyak bumbunya perkiraan saja ya..

Suami akhir-akhir ini rewel banget kepengen dibuatin sambel bawang ala-ala yang dijual di marketplace 🤦🏻pernah sekali beli dan yaaa gitu aja rasanya dan dikit banget dapetnya.. 😁 jadi ngide buat sendiri dan walaaa enak juga rasanya hampir 11, 12 deh dengan yg pernah dibeli.. 😅 #PejuangGoldenApron3

Terinspirasi dari master chef kukpad emak kita mb iien soegie, akhirnya bikin sambel bawang terong, kalo mb iien pake sambel trasi saya pake bawang, suami sukanya sambel bawang he he he makasih ya mak 😚😚😚

Terong hijau biasa dilalap mentah mentah kalo di tatar sunda, seger dan kres kresBiar ga bosen lalapan ama sambel coba bikin yang model terong penyet seperti iniDi lombok ada yang namanya sambel beberuk, pake terong hijau juga, tp kl ga salah model sambel dadak/mentah dan pake terasi (maap kalo salah ya 😁)#PejuangGoldenApron2

Sederhana cepat tapi tak kalah sedap

Tempo lalu anakku gak sengaja liat video masak bikin sambel bawang ikan tongkol. Lantas aja tiap hari dia nanyain apa aku beli ikan tongkol. Aku males soalnya karena takut gak kemakan karena dirumah cuma suka ikan segar dan teri2an. Lagian pinggang juga masih nyeri2 sedep gini berdiri lama2 masih pegel. Akhirnya besok beli deh 1 pak aja. Ini pertama kalinya sejak berkeluarga aku masak ikan dimodelin begini. Mumpung juga ada Posting Zama-zama alias Pizza nya #CookpadCommunity_Tangerang temanya aneka kreasi menu olahan ikan asap jadi ikutan sekalian aja #CocomtangPost_IkanSauna Dan ternyata selain ikan asap juga boleh 👏 Request satu lagi dari anakku jangan pedes2 ya bu. Alhamdulillah tadi makan siang gak sia2 karena anaknya suka 👏👏👏💃

Sambel ini adalah salah satu sambel kesukaan suami. Apalagi kalo lauk nya goreng2an seperti ikan, ayam, dan telur 😍