Kembung woku

Kembung woku

Emma Tumis🐝 @emma_tumis

Hongkong

Kembung woku

Emma Tumis🐝 @emma_tumis

Hongkong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan kembung
1 bhjeruk nipis
secukupnyaDaun kemangi
1 batangsereh geprek
1 batangdaun bawang potong2
1 lmbrdaun kunyit muda potong2
1 lmbrdaun pandan potong2 (saya tdk pake)
1 bhtomat besar potong2
6 lmbrdaun jeruk buang tulangnya
secukupnyaAir
secukupnyaGaram gula, kaldu bubuk
Bumbu halus :
8 butirbawang merah
1 bhcabe merah besar
2 bhcabe rawit merah (sesuai selera)
3 cmkunyit yg sudah dibakar
2 cmjahe
3 butirkemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lumuri air jeruk nipis diamkan dlm kulkas bilas.
2

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum matang, tuang air secukupnya beri garam, gula, aduk rata didihkan. Cicipi rasa terlebih dahulu. Lalu masukan ikan masak hingga matang cukup balik sekali saja, taburi daun bawang aduk rata. Lalu masukan daun kemangi matikan api. Angkat sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Emma Tumis🐝 @emma_tumis

pada 13 November 2018 01.46

Hongkong

YouTube : Emmatumis🐾

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kembung Kemangi Cabe Merah Daun Kunyit Daun Pandan Tomat Bawang Merah Kemiri Jahe