Sambal Sari Laut

Hasil recook dari resep Mb Susan hanya saja sy kurangi cabainya dan saya skip kaldunya karena nggak punya. Rasanya mantep banget bikin makan nggak mau berhenti. 😀😀😀
Sambal Sari Laut
Hasil recook dari resep Mb Susan hanya saja sy kurangi cabainya dan saya skip kaldunya karena nggak punya. Rasanya mantep banget bikin makan nggak mau berhenti. 😀😀😀
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong bahan-bahan yang diperlukan (lihat foto di bawah).
- 2
Panaskan sedikit minyak lalu goreng bawang putih sampai warnanya berubah kekuningan dan aroma harumnya keluar. Angkat dan taruh ke dalam cobek/lemper.
- 3
Goreng cabai rawit dan tomat. Aduk rata dan goreng sampai layu. Setelah itu masukkan kemangi. Aduk kembali dan tunggu sampai layu dan hancur. Biar lebih cepat hancur tambahkan sedikit air dan aduk rata. Kalau sudah hancur, angkat taruh ke dalam cobek/lemper bersama dengan bawang putih tadi. Lalu haluskan, tambahkan garam, gula pasir, dan trasi bakar.
- 4
Sambal sari laut siap dinikmati bersama dengan seafoods goreng maupun lauk yang lainnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar