Oseng genjer saos tiram

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatgenjer
  2. 3cabe merah galak
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 ruaslaos
  6. 1 lembardaun salam
  7. 4 bungkus kecilteri
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. secukupnyaSaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong genjer asal potong ajah. Remas dengan garam hingga layu kemudian cuci. Peras. Sisihkan

  2. 2

    Iris cabe merah, geprek bawang putih, iris tipis bawang merah. Cuci teri

  3. 3

    Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan teri osreng dan masukkan laos daun salam dan juga cabe. Biarkan layu.

  5. 5

    Siapkan wajan.

  6. 6

    Masukkan genjernya. Beri gula, saos tiram, kaldu jamur aduk sebentar. Tutup dengan tutup panci. Bairkan layu.

  7. 7

    Buka tutup panci tes rasa. Boleh dikoreksi rasanya. Beri garam.

  8. 8

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DianCemplux
DianCemplux @dian_cemplux85
pada
Magelang, Jawa Tengah
ibu 2 anak yg sk nyemil, chef idola dirumah ,memasak dgn bermodal bahan seadanya dirumah😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa