Botok jamur kemangi

Herawaty
Herawaty @cook_13747974
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgJamur putih
  2. 1/4 kgUdang
  3. Kemangi 2 ikat(diambil daunnya saja)
  4. 1/2 butirParutan kelapa
  5. 2 butirTelur
  6. Bumbu yang dihaluskan :
  7. 2 bijiCabe merah
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 5 bijiCabe rawit
  10. 3 cmKencur
  11. 6 bijiBawang putih
  12. 10 bijiBawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Iris jamur menjadi lembaran tipis,lalu dicampur dengan daun kemangi,parutan kelapa

  2. 2

    Masukkan bumbu yang dihaluskan

  3. 3

    Lalu kocok 2 butir telur, masukkan ke campuran jamur,aduk kembali bungkus

  4. 4

    Bungkus,lalu kukus 15 menit,botok jamur siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herawaty
Herawaty @cook_13747974
pada

Komentar

Resep Serupa