Gobet Singkong Veggies
Sebenarnya resep ini berawal dari coba2 aja, eh ternyata enak juga. Walaupun penampilannya masih kurang rapi tapi not bad lah 😁
Awalnya singkongnya sih cuma mau dibikin gobet biasa. Cuma diparut dikasih garam dikit terus dikukus, ntar dimakan sama kelapa parut. Tapi saya mikir udah sering makan gobet singkong yang mainstream, akhirnya uji coba aja, singkongnya saya bumbuin terus dikasih campuran sayur-sayuran. Tadaaa.. Jadi deh.. 😄
Gobet Singkong Veggies
Sebenarnya resep ini berawal dari coba2 aja, eh ternyata enak juga. Walaupun penampilannya masih kurang rapi tapi not bad lah 😁
Awalnya singkongnya sih cuma mau dibikin gobet biasa. Cuma diparut dikasih garam dikit terus dikukus, ntar dimakan sama kelapa parut. Tapi saya mikir udah sering makan gobet singkong yang mainstream, akhirnya uji coba aja, singkongnya saya bumbuin terus dikasih campuran sayur-sayuran. Tadaaa.. Jadi deh.. 😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah/baskom, campurkan parutan singkong, irisan sayuran, dan bumbu menjadi satu. Aduk rata. Koreksi rasanya, sesuaikan bumbunya.
- 2
Siapkan panci kukusan (tidak perlu dipanaskan dulu). Alasi sarangan dengan daun pisang. Letakkan parutan singkong yang sudah dibumbui di atas daun pisang. Tekan2 agar sedikit memadat. Kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang (tandanya singkong mulai berubah menjadi agak transparan). Angkat, potong2, sajikan (bisa dimakan dengan cocolan sambal atau saos).
- 3
Note 1: untuk sayurannya bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya. Saya pakai sesuai stok yang ada di dapur 😄
- 4
Note 2: untuk pemakaian lada bubuk bisa pakai salah satu aja (lada putih saja atau lada hitam saja).
- 5
Note 3: selain pakai daun pisang mengukusnya bisa pakai loyang, tapi membutuhkan waktu sedikit lebih lama, mungkin bisa sampai 30 menit.
- 6
Selamat mencoba ^_^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur singkong tutu Sayur singkong tutu
Kebetulan di pekarangan rumah tumbuh sayur singkong, langsung eksekusi aja buat sayur tutu. Ini termasuk sayur favoritku apalagi dimasak tutu begini. Lebih lezat lagi kalau dimasak dengan daging tapi stok lagi kosong jadi masak tanpa daging tidak kalah enak kok. Oh iya ini juga simple banget tidak pake kelapa parut loh.#3weekschallenge
-
Sup Sayur Singkong Sup Sayur Singkong
Masak sup sayur dengan tambahan kentang, itu udah biasa. Tapi bagaimana kalau dengan singkong? Penasaran banget bagaimana rasanya.. dan akhirnya kesampaian juga masak sup singkong, cooksnap dari resep Mbak Nyanyah @nyanyah99Unik, alternatif kalau lagi bosan makan nasi.. yuk kita cobaa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nyanyah#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bobor Sayur Singkong Bobor Sayur Singkong
Kepasar liat ada daun singkong uda lama banget gak ngerasain menu satu ini biasanya slalu dimasakin mama jaman msh blom married🤭mau kerumah mama koc jauh dan lagi cuaca gak mendukung slalu hujan akhirnya kuputuskan masak sendiri deh..cuzz hubungi mama tanya resep siap eksekusi😅yukk..kedapur#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Menu sayur olahan ala emak simpel bumbu2nya dan cara membuatnya,dijamin bakalan nambah klo makan ma menu sayur ini.Daun singkongnya pun boleh dibagi ma mbahnya,he he he saya cuma modal tenaga ma bumbu2 🙈🙈😁😁. Ini resep ala saya ya semoga bermanfaat . 😊😊#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Sayur Garo Daun Singkong Sayur Garo Daun Singkong
Minggu ke 5 GBA > Resep 18, Rabu 1 Maret 2022Sayur Garo adalah salah satu menu khas dari Manado. Biasanya terdiri dari 3 bahan utama yaitu : daun singkong/daun pepaya, jantung pisang dan bunga pepaya. Berhubung adanya cuma daun singkong, saya bikin pake daun singkong aja. Lain waktu pake bahan lengkap kalo pas ada. Bumbunya juga ada versi yang diiris dan dihaluskan. Saya bikin yang pake bumbu iris biar gampangSebenarnya ini hanya sayuran yang ditumis dengan bumbu sederhana. Tapi kalo udah dimasak hingga airnya habis dan benar-benar empuk serta bumbunya meresap, rasanya enak banget..#sayurgaro#olahandaunsingkong#kulinermanado#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Sayur daun singkong sayur yg sederhana tapi ngangenin. Dapat 2 ikat, dimana hari sebelumnya sudah pesan dari abang sayur langganan.Saya biasa masak dengan santan. Yuks disimak.
-
Sayur Singkong Iga Sapi Sayur Singkong Iga Sapi
Salah satu makanan rumahan yg biasa aq buat krn caranya yg mudah dan gak pake ribet, apalg bumbunya cuma di iris dan di geprek aja.
-
Kroket singkong isi sayur Kroket singkong isi sayur
Punya singkong banyak di rumah sayang kalo dianggurin ajh. 🤭
-
Sayur Bening Singkong Sayur Bening Singkong
Sebenarnya ini sama seperti sayur bening sayur bening yg biasa kita bikin.Cuman yg bikin sayur bening kali ini spesial (spesial ndesonya 😂) adalah tambahan singkongnya.Sengaja disimpan di cookpad untuk mengingatkan kalau saya pernah bikin sayur bening pakai singkong.Ini tadi pas beli singkongnya tanya sama penjualnya, apakah ini singkong medhok? Dijawab iya, ya udah beli dikit maksud hati mau digoreng.Ambil 1 batang untuk disayur, inget dulu pernah dibikinin simbah sayur kyak gini.
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Sayur yang kadang gak butuh lauk untuk memakannya.. tinggal campur langsung dengan nasi dan pakai kerupuk.. Lebih dari cukup rasanya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar