Sayur Daun Singkong
Sayur daun singkong sayur yg sederhana tapi ngangenin. Dapat 2 ikat, dimana hari sebelumnya sudah pesan dari abang sayur langganan.
Saya biasa masak dengan santan. Yuks disimak.
Sayur Daun Singkong
Sayur daun singkong sayur yg sederhana tapi ngangenin. Dapat 2 ikat, dimana hari sebelumnya sudah pesan dari abang sayur langganan.
Saya biasa masak dengan santan. Yuks disimak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan daun singkong yg sudah dicuci bersih (jangan lupa yg diambil daunnya sj ya bun he3).
Rebus hingga layu dengan garam 1/2 sdm. - 2
Setelah layu. Angkat, buang airnya. Lalu dicuci kembali utkk menghilangkan efek asin dari garam yg ada di rebusan td. Tiriskan. Lalu bagi beberpa bagian, peras sampai airnya tdk ada. Lalu iris2 tipis atau sesuai selera. Sishkan.
- 3
Pd saat merebus daun singkong tadi. Bunda bisa sambil siapkan bahan bumbu halusnya utk diulek sampai halus. (Sy lebih suka diulek drpd di blender).
- 4
Bumbu halus ready, daun singkong ready. Baru kita tumis bumbu halusnya, dengan sedikit minyak (kurleb 3 sdm).
- 5
Bumbu halus di tumis sampai harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam. Tumis sampai lebih harum, baru masukkan air secukupnya. Cukup utk merendam semua daun singkong.
- 6
Setelah mendidih. Masukkan daun singkong yg sdh diiris halus, cabe rawit merah utuh. Masak hingga dau singkong lunak. Mendekati kematangan yg diinginkan, basu masukkan santan nya. Santan dikira2 sj ya bun, sesuai selera. Mau kental atau agak cair. Kalau saya, pakai 1 bungkus setengah (1.5 bungkus). Aduk terus supaya santan tidak pecah. Sambil masukkan masako sapi, garam dan gula pasir secukupnya. Cek rasa, apabila sdh OK. Matikan ko por. Sajikan dgn Taburan teri medan (optional), bawang goreng.
Resep Serupa
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Pertama kali masak sayur daun singkong. Karna Lagi rindu sayur daun singkong masakan ibuk, akhirnya belajar masak sendiri dikos.Kuah sedap karna pakai Totole Kaldu Jamur😉
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Lagi pingin masak sayur daun singkong,,Bahan beberapa sudah ada, tinggal daun singkong yg blm, plng dari pergi hari ini, mampir blnja, trus plng masak. .
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Jarang2 ada daun singkong di warung sayur, pas nemu dimasak santan aja deh
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Ada daun singkong di mamang sayur. Jd inget dulu pernah dimasakin ini sama mamah & suami juga suka sayur daun singkong. Langsung eksekusi, ini resep dari mamah. Untuk takaran disesuaikan banyaknya daun singkong dan selera pastinya ya buibu.. karena masak bukan ilmu pasti, jadi takarannya nanti bisa diutak atik lagi ya 😉
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Bismillah ...Sayur daun singkong ini salah satu masakan favoritnya anak-anak dan Pak suami di rumah. Kali ini aku masak dengan kuah santan dan bumbu yang sederhana aja.#GAS2025#FavoritKeluarga#MasakanRumahnyaWongKito#CookpadCommunity_Palembang
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Sudah lama tidak masak sayur daun singkong. Dan hari ini lihat daun singkong di tukang sayur kok sangat menggoda banget 😀 akhirnya masaklah. Kata suami aromanya wangi & rasanya mantap, sampe² selesai makan digadoin deh tuh sayur sepiring habis sama suami 😂😂#pertamaperdana
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Gara2 liat postingan temen di IG bikin sayur daun singkong, jadi ngiler deh 😊 Cuma tambah toping aja tahu gembos dan teri medan.
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
210523_W7Satu lagi resep turun temurun dari Mama, jadi wajib diabadikan hehe..Ceritanya dapet kiriman daun singkong hasil panen sendiri, berhubung mama sudah ga boleh banyak-banyak makan daun singkong jadi dikirimin deh ke anaknya..Yaudah sekalian minta resep sayur daun singkong 😄Baru sekali coba dan berhasil menurutku hehe (apresiasi diri sendiri)Habis masak langsung makan, laah lupa foto yg cakepan dikitt.. yasudahlah gpp yg penting perut kenyang 😄#GenerasiAprontis
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Kebetulan ketemu daun singkong muda2 cakep di mamang sayur, langsung kebayang makan siang pake sayur daun singkong+tempe goreng anget 😋
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Daun singkong 5 rb 2 ikat bs jd sebaskom 😆😆 Nikmat Tuhan yg manakah yg kau dustakan? Ini enak 👍🏽 Pakai pete & ebi.
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Sayur sederhana, dengan rasa luar biasaHeheheheMeskipun tanpa penyedap rasa, kita bisa membuat masakan yang lezat kok. Memang rasanya ga sekuat di warung, tp pasti lebih sehat. Dan setelah terbiasa, akan lebih nyaman dengan masakan tanpa penyedap rasa
-
Sayur Daun Singkong Sayur Daun Singkong
Salah satu sayur kesukaan cimbu dan anak2,,Recook @susan mellyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar