Kue Tok

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 340 grtepung ketan
  2. 40 grtepung terigu
  3. 140 grkentang,rebus, haluskan
  4. 60 grgula halus
  5. 1 sdtgaram
  6. 300 mlsantan (2 kara)
  7. Pewarna merah
  8. Daun pandan
  9. Daun pisang
  10. Isian :
  11. 200 grkacang hijau kupas
  12. 150 mlsantan
  13. 1/4garam
  14. 80 grgula pasir
  15. Daun pandan
  16. Vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Isian : rendam kacang hijau. Kukus hingga lunak, campur semua bahan blender rata. Lalu tuang ke panci aduk² hingga kalis adonan bisa di pulung.

  2. 2

    Rebus santan + daun pandan hingga mendidih. Masukkan semua bahan lainnya campur rata tuang dengan santan panas. Uleni hingga rata kalis.

  3. 3

    Timbang isian 10 gr dan kulit 30 gr. Cetak. Cetakan sebelumnya beri sedikit tepung ketan agar tidak lengket.

  4. 4

    Balikkan adonan di daun pisang yg sudah diolesi minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Annastasia
Icha Annastasia @4nn4st4s14
pada
Jawa Timur
ibu rumah tangga ...dari anak kembar yg udah abegeh yg lebih suka nyuruh mamanya bikin camilan timbang beli 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa