Bahan-bahan

  1. 250 grceker ayam
  2. 5 buahbawang merah
  3. 2 buahbawang putih
  4. 20 buahcabe rawit
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1/4 sdtketumbar
  9. 1 buahkemiri
  10. secukupnyaKecap manis
  11. Royco rasa ayam
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kaki ayam rebus ceker ayam sampai benar" empuk. Tiriskan

  2. 2

    Ulek halus bumbu kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, cabe rawit, cabe besar

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai menguning, tuang sedikit air kurang lebih 1/2 gelas air biarkan mendidih

  4. 4

    Masukkan ceker ayam, tambahkan kecap manis dan penyedap rasa aduk rata agar bumbu tercampur rata

  5. 5

    Masak sebentar sampai air menyusut koreksi rasa jika dirasa pas angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Ningsih
Ayu Ningsih @cook_13645340
pada
Muntok Bangka Barat, Kp Sidorejo Kebun Nanas Gg Pantiaw
ibu rumah tangga tulen yg demen masak untuk anak dan suami.biar masakan sederhana simple, yg penting menggugah selera 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa