Ceker + Balungan ayam Hot Jeletot
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker dan Balungan ayam
- 2
Rebus ceker dan Balungan yang sudah dibersihkan menggunakan metode 5.30.7 (biar empuk dan juga hemat gas hehe)
metode 5.30.7
Rebus 5 menit, matikan api
Tutup panci rebusan, tunggu selama 30 menit
rebus kembali Selama 7 menit - 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, Cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, kemiri.
note : Cabe merah,cabe rawitnya aku rebus dulu.
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sereh yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk. masukkan juga gula merah, tumis hingga wangi dan matang
- 5
Masukkan ceker dan Balungan yang sebelumnya sudah direbus, tambahkan air secukupnya.. masak hingga mendidih
- 6
Tambahkan lada, garam dan penyedap.. tambahkan juga kecap manis biar warna pedasnya menggoda,
- 7
Masak hingga air menyusut.. jangan lupa test rasa,
- 8
Selesai. Sajikan dengan penuh cinta ❤️❤️❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ceker Ayam Jeletot Ceker Ayam Jeletot
Lagi pengen yang pedes pedes yang enak dimakan pakek nasi maupun digado (tanpa nasi). Berhubung ada si ceker. Ah awalnya sih mau dibikin balado kemangi, cuman karena nyari kemangi di mana mana lagi kosong yaudah deh. Jeletot aja yang hot.
-
Ceker Hot Jeletot Ceker Hot Jeletot
Rindu masakan ceker di warung pas jaman kuliah. Akhirnya bisa bikin yg sama, dan suamiku suka bangeeeet 🤩
-
Ceker Hot Jeletot Ceker Hot Jeletot
Met siang say....apa kabar? Genki desu ka?Liburannya jadi malas ke dapur niiih...mager meluluuu...Apalagi cuaca dingin giniih. Di luar hujaan..bUtuh yg hot ♨️ masak yg hot² endeus yaa.. niiih dia ceker hot jeletooottt...cuss aah sharing resep.
-
Ceker Hot Jeletot Ceker Hot Jeletot
Pengen yg hothot dan seru makannya ...Cusss ....ini resep recokk dr mbak @cicie kitcen
-
-
-
-
-
-
Ceker hot jeletot Ceker hot jeletot
Ini ceker andalanku klo lagi mumet simple gampang enak rasanya pedes manis asem pokoknyaa bakalan mau lg lg lg.. Hihihi
-
Bakso Ayam Hot Jeletot Bakso Ayam Hot Jeletot
#PejuangGoldenApron2 hallo semua, wah tak terasa ya bulan Ramadhan sudah kita lewati, hari raya pun sudah terlewati, walaupun kita masih belum bisa kembali ke rutinitas seperti biasa karena masih harus #DiRumahAja tapi tetep ga menyurutkan semangat untuk terus berkreasi dan belajar dong 😊 , kali ini Eclairs akan share resep bakso yang simple banget karena tinggal blender aja jadi dehh tuk langsung di coba let's cook 👩🏻🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar