Mie Ayam
Pengen banget mie ayam, dan akupun jauh dari kampung halaman, alhasil nyoba-nyoba bikin mie ayam sendiri, eh berhasil! Enak👍
Mie Ayam
Pengen banget mie ayam, dan akupun jauh dari kampung halaman, alhasil nyoba-nyoba bikin mie ayam sendiri, eh berhasil! Enak👍
Cara Membuat
- 1
Rebus Ayam, masukan daun bawang, lada, garam, gula dan penyedap rasa non msg. Rebus sampai Ayam matang, jika air rebusan berbusa buang busanya agar kaldu tidak amis. Tes rasa, angkat ayam dan kaldupun untuk kuah mie ayam sudah jadi.
- 2
Untuk tumisan ayam, haluskan bawang putih, jahe, kunyit, kemiri. Tumis hingga harum masukan lengkuas dan daun salam lalu daging ayam yang telah di potong dadu, masak hingga setengah matang. Masukan saus tiram, kecap, garam, gula dan penyedap rasa, lalu masak hingga ayam matang dan tes rasa.
- 3
Untuk membuat minyak bawang mie ayam, panaskan olive oil lalu masukan 2 buah bawang putih yang sudah di geprek, masak hingga kecoklatan, lalu matikan api. Angkat bawang putih, masukan 2 buah bawang putih lagi yang baru dan sudah di geprek. Diamkan di dalam minyak.
- 4
Cara menghidangkan, masukan 2 sendok teh minyak bawang, 2 sendok makan soy sauce, masukan rebusan mie dan aduk rata. tambahkan sawi rebus, tumisan ayam, daun bawang dan sambal.
- 5
Enjoy! 💖
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Karna saya dan suami pencinta Mie Ayam jadilah saya belajar untuk bikin Mie Ayam sendiri di rumah...rasanya uda mirip sama Mie Ayam yang dijual sama abang2 kok hihii... Cara bikinnya juga gk ribet!Ps. jika dalam resep saya tulis secukupnya itu karna saya gak tau takaran pastinya berapa...disesuaikan dengan selera masing2 aj 😁
-
Mie Ayam Mie Ayam
Alhamdulillah, sudah lebih dari 5 kali bikin mie ayam pakai resep dari channel youtube "Aza Kitchen" yg udah dipakai sm pemilik resep sejak 2014 buat jualannya. Rasanya pas dan enak. Semenjak pindah dan jauh dari tempat kulineran, semuanya serba dimasak sendiri 😅 dan salah satunya mie ayam ini.Minggu-19#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru
-
Mie Ayam Mie Ayam
Suka banget makan mie ayam..dari dulu penasaran pengen bikin sendiri ..mie nya juga pengen bikin sendiri tapi terkendala gak punya alat cetak mie nya..akhirnya di akalin aja dipotong pake pisau..resep ayamnya recook dari bunda Novita Sari dan saya rebake dikit bumbunya
-
Mie Ayam Mie Ayam
Pecinta mie ayam, terutama mie ayam abang-abang, dan di kelilingi orang-orang pecinta mie ayam juga heheheh.. Jadi pengen banget bisa bikin sendiri. bukan cuma bikin topping nya aja sampai mie nya pun coba untuk bikin sendiri. Alhamdulillah yaa percobaan pertama dan berhasil. Resep mie nya recook dari Mba Novi Ummu Husna dan topping nya recook resep nya Xander's Kitchen.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar