Sambal goreng tempe udang

shelly aprilyana
shelly aprilyana @Shelly264
Kediri
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang kupas buang kepalanya
  2. 1 papantempe, potong dadu
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 6 siungbawnag merah
  6. 20 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 7 buahcabe kertiting (sesuai selera)
  8. 1 buahtomat
  9. 4 bijikemiri
  10. Tambahan :
  11. Minyak untuk menumis
  12. SedikitAir
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. Penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe setengah matang, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis dengan minyak hingga matang.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukan udang. Tumis sebentar sampia setengah matang, tambahkan sedikit air. Aduk rata, biarkan sebentar sampai matang.

  4. 4

    Setelah udang matang, masukan tempe. Tambahkan garam, gula, penyedap. Aduk rata, biarkan bumbu meresap dan air menyusut.

  5. 5

    Test rasa, jika sudah pas siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shelly aprilyana
shelly aprilyana @Shelly264
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa