Cumi Padang

Resep Ala Unik
Resep Ala Unik @cook_14236003

Cumi dg rasa pedas gurih..yummy...

Cumi Padang

5 orang berencana membuat resep ini

Cumi dg rasa pedas gurih..yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2-4 orang
  1. 500 gramcumi
  2. 2 bhcabe merah
  3. 2 bhcabai rawit
  4. 1 bhtomat
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 cmjahe
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1.5 cmkunyit
  9. 1 lembardaun salam
  10. secukupnyaGula,garam
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1 sdmsaus raja kaya
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. 1 butirjeruk nipis
  15. 1 batangsereh

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, hilangkan tinta, potong sesuai selera

  2. 2

    Peras jeruk nipis, xampirkan dengan cumi tunggu 10 menit sambil menyiapkan bumbu

  3. 3

    Bumbu halus: bawang merah,bawang putih, lombok. Jika suka pedas bisa tambahlan lomboknya

  4. 4

    Cumi dicuci, rebus kira-kira 5 menit, tiriskan

  5. 5

    Siapkan wajan, beri sedikit minyak

  6. 6

    Tumis bumbu halus, lengkuas,kunyit,jahe,sereh,daun jeruk,daun salam

  7. 7

    Masukkan tomat,saus raja kaya, saus tiram, kaldu, gula, garam

  8. 8

    Masukkan cumi, beri air...masak hingga empuk

  9. 9

    Koreksi rasanya, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Ala Unik
Resep Ala Unik @cook_14236003
pada

Komentar

Resep Serupa