Deblo singkong khas Sukabumi

Name: Deblo singkong khas Sukabumi
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 500 ml minyak goreng; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; 2 ruas kunyit; 1 ruas kencur; 1 bungkus masako ayam

bety @cook_8319608

Sukabumi

Deblo singkong khas Sukabumi

bety @cook_8319608

Sukabumi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

1 kgsingkong
500 mlminyak goreng
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar
2 ruaskunyit
1 ruaskencur
1 bungkusmasako ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus/kukus singkong sampai matang, angkat kemudian tumbuk halus dan beri garam
2

Tumis bumbu halus hingga matang kemudian angkat dan campurkan ke singkong yg sudah dihaluskan tadi kemudia aduk merata
3

Jika bumbu sudah tercampur merata, bentuk adonan memipih
4

Dan siapkan minyak panas, goreng singkong sampai berkulit kering kemudian angkat
5

Singkong siap disajikan 😊