Donat empuk mudah

Fifi Chan
Fifi Chan @cook_12599239

Anak-anak suka sekali sama donat, jadi kenapa tdk saya buat sendiri... Jadilah donat yg empuk dan enak

Donat empuk mudah

13 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak suka sekali sama donat, jadi kenapa tdk saya buat sendiri... Jadilah donat yg empuk dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 buah
  1. Bahan biang :
  2. 3 grragi
  3. 60 grgula pasir
  4. 150 grterigu
  5. 250 mlair
  6. Bahan utama:
  7. 330 grterigu
  8. 75 grmentega
  9. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Biang : campur semua bahan biang dalam 1 wadah, pastikan tdk ada butiran yang menggumpal, kemudian diamkan selama 1 jam hingga berbuih, jika adonan biang tidak berbuih berarti raginya kurang bagus

  2. 2

    Setelah adonan biang 1 jam, maka masukan semua bahan utamanya, uleni hingga kalis dan tdk lengket di tangan. Kemudian diamkan lg hga 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit,adonan akan mengembang. Kempiskan adonan, kemudian timbang 38gr/sesuai selera.

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera, mau diisi selai coklat atau bentuk bulat klasik pun tidak mengapa. Kemudian diamkan lgi hingga mengembang kembali -+15 menit.

  5. 5

    Setelah semua adonan mengembang goreng dalam minyak yg panas dengan api sedang. Jangan di bolak- balik agar minyak tidak terlalu menyerap ke donat.

  6. 6

    Setelah dingin hias dengan toping coklat / meses sesuai selera

  7. 7

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi Chan
Fifi Chan @cook_12599239
pada

Komentar

Resep Serupa