Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi

Kesukaan keluarga, alhamdulillah resepnya simple tapi selalu bikin makan nambah, ini resep untuk porsi berdua ya, karena dirumah cuma bisa makan berdua sama suami, si baby belom bisa cobain😆. kalo mau tambah ikannya, bahan2nya dikalikan 2 aja mom. Bagi yang tidak suka pedas, silahkan menyesuaikan jumlah cabe nya, lets cooking😍
Pindang Ikan Patin Pedas Kemangi
Kesukaan keluarga, alhamdulillah resepnya simple tapi selalu bikin makan nambah, ini resep untuk porsi berdua ya, karena dirumah cuma bisa makan berdua sama suami, si baby belom bisa cobain😆. kalo mau tambah ikannya, bahan2nya dikalikan 2 aja mom. Bagi yang tidak suka pedas, silahkan menyesuaikan jumlah cabe nya, lets cooking😍
Cara Membuat
- 1
Nyalakan api kecil, Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan bumbu geprek, aduk hingga beraroma. Tuang air, besarkan api, tunggu hingga mendidih. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, lada dan asem jawa. Aduk lagi, masukkan cabe rawit, tomat. Koreksi rasa.
- 2
Tunggu hingga benar-benar mendidih dan semua bumbu menyatu, masukkan ikan, biarkan hingga ikan matang. (ikannya dibalik sekali aja ya, supaya ikan tidak hancur)
- 3
Setelah ikan matang, masukkan daun bawang potong dan kemangi. Aduk sebentar saja, segera matikan api agar daun bawang dan kemangi warnanya cantik segar dan tidak layu. (kalo saya matikan apinya dulu, baru tambahkan daun bawang dan kemangi, lalu diaduk dipanci). Pindahkan ke piring saji, siap dinikmati bersama nasi hangat😍.
Resep Serupa
-
Pindang Ikan Patin Kemangi Pindang Ikan Patin Kemangi
Di bagi ikan Patin sama Mertua, kepikiran bikin pindang .. asem pedes seger.Seharusnya pakai kunyit, tapi saya skip. Uly -
Pindang ikan patin kemangi Pindang ikan patin kemangi
Ini enak banget loh, apalagi di makan pas masih anget, kuah segar dan wangi yang khas🥰🥰🥰redvelvet
-
Pindang Ikan Patin Pedas Pindang Ikan Patin Pedas
Lagi bosen sama olahan ikan yang gitu gitu aja, akhirnya cobain resepnya mbak "Genoveva Vena" dan hasilnya enak. Ada beberapa bahan yang aku skip karena lagi gada stok dan lupa beli ke pasar hehe.. Ini porsi mini yaa jadi ga banyak bumbu.#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_minggu3#CookpadIndonesia#MasakAsyik Elsa Agustina -
Pindang ikan patin kemangi Pindang ikan patin kemangi
Lagi pengen makan yg kuah2 pedes2 gitu.... Kayaknya si kebanyakan minum es nih jadi bawaanya bersin2 terus, bingung nih sampai siang blm nemu mau masak apa, ahirnya ke warung liat ikan2 ada ikan patin n kemangi langsung aja deh ide cemerlang bikin pindang yg pedes biar plong dihidung nih, yuk mulai masak.....#SiapRamadan Nyak NONONG -
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Favorit papi, ikannya bebas bisa pake ikan apa aja. Tapi biasanya aku pake ikan patin. Kalau lagi rajin bumbunya aku ulek semua, tapi diiris juga masih sedap kok rasanya. Air asam jawanya bisa diganti dengan air jeruk nipis/lemon kalau lagi.Paling enak selagi panas pakai tempe goreng, lalapan, dan sambal terasi sedikit wuihhh nafsu makan meningkat! Shofi H Regita -
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Salah satu masakan kesukaan suami..rasanya komplit asem, manis, gurih, pedes cocok buat makan siang keluarga Nia Hadi -
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Source: Aneka Masakan Ikan Nusantara (Demedia: 2007)Duluuu...sekali, pernah bikin pindang ikan ini. 12 tahun lalu pas lagi hamil. Tapi waktu itu karena belum banyak jam terbang di dapur, entah kenawhy, ikannya ancur 😅Ternyata kuncinya harus dimasak dengan api kecil saja.Sekarang lumayanlah, enak dan segernya dapet. Bumbunya juga meresap baik. Komentar bocah, ikannya empuk banget. Dan meskipun bumbu halusnya pake cabe merah, rasanya gak terlalu pedes. Pokoknya enak deh!#CookpadCommunity_Bogor#anjangsanakhas_palembang#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week51#resepmamaksita Ita Darwis -
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
segar dan menyegarkan 😆ini bisa untuk 2x makan, kalau pas bulan ramadan bisa dimakan buat menu makan setelah buka puasa, sisanya tinggal dihangatin deh buat makan sahur. 😍..#AntiRibet#SiapRamadan#Resolusi2019 Yunita Febriany
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar