Pindang Ikan Patin Kemangi

Uly
Uly @uly_Lubis

Di bagi ikan Patin sama Mertua, kepikiran bikin pindang .. asem pedes seger.

Seharusnya pakai kunyit, tapi saya skip.

Pindang Ikan Patin Kemangi

8 orang berencana membuat resep ini

Di bagi ikan Patin sama Mertua, kepikiran bikin pindang .. asem pedes seger.

Seharusnya pakai kunyit, tapi saya skip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongikan patin ukuran besar
  2. 1 genggamkemangi
  3. Air jeruk nipis, boleh ganti asam kandis atau belimbing wuluh
  4. 1Tomat merah iris2
  5. 2tomat hijau iris2
  6. :: Bahan Iris::
  7. Segenggamcabe iris serong
  8. Cabe rawit merah boleh iris boleh bulet2
  9. Jahe sebesar jempol iris
  10. Lengkuas sebesar jempol iris
  11. 2 buahsereh potong seukuran kelingking
  12. 3 lembarDaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk buang tulang
  14. 4bawang merah ukuran besar
  15. 3bawang putih ukuran besar
  16. sesuai seleraAir bening

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan cuci bersih dan lumuri jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai layu dan wangi. Masukan air. Tunggu mendidih. (Kalau rawit nya bulet2 dimasukan bersamaan dengan ikan ya)

  3. 3

    Sudah mendidih masukan ikan, tomat dan air jeruk nipis. Beri bumbu penyedap dan tunggu sampai matang.

  4. 4

    Sebelum api dimatikan, masukan kemangi tunggu sampai layu dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uly
Uly @uly_Lubis
pada

Komentar

Resep Serupa