Pecak Tempe Bakar ala mamaku
Hallo teman2, waktu itu aku udah pernah posting pecak tempe ala mamaku juga tapi versi yang dikukus, gimana apa udah ada yang mencoba?,,,, semoga suka ya, nah kali ini giliran pecak tempe bakarnya, yang ini juga ga kalah oke 👍👍👌 sama resep pecak tempe yang dikukus, bagi yang suka olahan tempe dan kecap, bisa jadi menu baru loh, selamat mencoba ya,,,,
#tantangandiakhirtahun
#masakditahunbaru
Pecak Tempe Bakar ala mamaku
Hallo teman2, waktu itu aku udah pernah posting pecak tempe ala mamaku juga tapi versi yang dikukus, gimana apa udah ada yang mencoba?,,,, semoga suka ya, nah kali ini giliran pecak tempe bakarnya, yang ini juga ga kalah oke 👍👍👌 sama resep pecak tempe yang dikukus, bagi yang suka olahan tempe dan kecap, bisa jadi menu baru loh, selamat mencoba ya,,,,
#tantangandiakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nb : Kalau aku, tempe, cabe dan duo bawangnya dibakar langsung diatas api kompor ya, sampai aroma bawangnya keluar, apinya juga jangan terlalu besar, dan jangan di tinggal2, takutnya nanti gosong ya, cara membakar seperti ini memang sengaja, karena kalau pakai bakaran/pemanggang, rasanya pasti beda
- 2
Kumpulkan cabe bawang bakarnya dan terasi, dalam cobek, ulek hingga halus, beri garam, gula merah, ulek lagi, beri kecap manis dan sedikit air hangat/panas, aduk rata menggunakan ulekannya, koreksi rasa, bila sudah pas, susun tempe di cobek lalu ditekan/dipenyet
- 3
Pecak tempe bakar siap disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, selamat mencoba ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar