Tumis Hati Sapi Lada Hitam

novianur
novianur @novianur
Lamongan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kghati sapi
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 1 bungkussaori lada hitam
  7. 2 buahtomat hijau kecil
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaslengkuas
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati sapi dan potong dadu

  2. 2

    Iris kecil bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar.

  3. 3

    Geprek lengkuas & sobek daun jeruk

  4. 4

    Siapkan minyak goreng secukupnya dan tumis hati sapi bersama lengkuas dan daun jeruk

  5. 5

    Setelah agak matang, tambahkan irisan bawang & cabe

  6. 6

    Tambahkan sedikit air untuk merebus hati sapi biar empuk

  7. 7

    Tambahkan saori lada hitam, gula, garam dan kecap. Atur rasa sesuai selera

  8. 8

    Setelah kuah mendidih, bisa langsung disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
novianur
novianur @novianur
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa