Ibuk tidak pernah bikin kue karena menurut beliau ribet 😀😀 tapi jangan ditanya kalo untuk masakan hmmm is the best 🥰🥰🥰Masakan ibuk tiada duanya buat kami anak²nya. Dengan bumbu dan bahan yang sama sekalipun tapi ketika ibuk dan saya yang memasaknya rasanya jadi beda 🤭😝😂Kue manis ini saya buat spesial untuk ibuk tersayang 🥰🥰🥰Ibuk adalah malaikat tanpa sayap yang kasihnya sepanjang masa. I love you ibuk🥰🥰🥰Yuuuk ikutan posbar mbak @mamabundaB3, mbak @eviindriana_77 dan mbak @dian_amelSource : IG koleksiresepsj#KueUntukIbu#KueUntukIbu_Colam #SemeruColamDesember24#CookpadCommunity_Malang

Biasanya kan bolu ketan item..kali ini aku buatnya sengaja teksturnya aku buat kaya sponge cake biar makin lembut 😍dan rasanya manisnya pas..gurih santannya pun pas 😍

Habis lebaran cek sisa-sisa bahan yang harus segera diberdayakan. Ternyata si ketan hitam yang tinggal 300 gram beberapa bulan lagi expired. Baiklah ini harus segera dieksekusi.Terlintas ide untuk membuat bolu lapis pisang ketan hitam ini. Karena masih punya stok pisang tanduk over ripening yang sudah dilumatkan dan nangkring manis di deep freezer sejak Ramadhan 😂. Ternyata setelah dibuat cake pisang dengan resep yang sama, hasilnya beda dari yang pisang lumat fresh. Secara rasa tetap enak, wangi pisang. Tapi struktur jadi remah. Mungkin karena pengaruh kandungan etanol pada pisang ya...Struktur dari lapisan si ketan hitam ini juga remah, tapi legit. Masuk banget kok dipadukan dg pisang. Lapisan ketan hitam sengaja saya buat dengan metode butter cake. Karena saya pikir tepung ketan hitam kan gak punya gluten dan ditempatkan di lapisan bawah. Jika saya buat dengan metode sponge cake yang menurut saya lebih ringan strukturnya nanti kurang kokoh saat ditimpa cake pisang yang lebih berat. Takut berakhir bantat ☺️. Tapi mungkin lain kali bisa dicoba buat bolu ketan hitam metode sponge cake yang dioven.#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron

Udah mau habis, baru inget belum difoto.heheSeadanya deh. Oiya, ngomong-ngomong ini cake asli moist bgt. Nagihh.. 😆

Cobain resepnya ci tintin..enak..ringan...empuk, dengan sedikit modifikasi proses.

Sudah lama penasaran sam cake yg memakai tepung ketan hitam. Soalnya uda cari2 di mana2 ga ada hiksssGa sengaja jalan2 ke carrefour liat tepung ketan hitam. Langsung deh ambil 2pcs yg per pics nya 500gr. Meskipun hrganya lumayan mahal dari beras ketan nya sendiri. Tp gpp lah ya, yg penting uda terpenuhi hasrat di hati 😂Source: tintin rayner

Chiffon cake ini jenis kue yg sy lebih seneng makannya drpd bikinnya..😄 abiiss bikinnya lamaa habisnya sekejap. HahahaChiffon cake ketan hitam ini sy pake resep ce linagui kitchen ya.. enak, kempus2 dan lentur kuenya.. 😋 oia mumpung lg ada program #CABEKU aneka olahan tepung jadi sekalian aja deh buat ikut setoran ..hihihi#PejuangGoldenApron3#resepke4#CABEKU#PakKetipakTepung

Bismillaahirrahmaanirraahiim.AssalaamualaikumSuka banget sama Chiffon Cake ketan hitam ini.Rasanya legit, manisnya in syaa Allah sudah pas sesuai selera keluarga kami.Resepnya diadaptasi dari youtube dengan sedikit perubahan dan penambahan bahan menyesuaikan selera kami sekeluarga.Dan hasilnya.. keluarga suka banget ..selalu nambah lagi ..dan lagi.. dan lagi..💞⚘️Yukk.. mari kita membuat.#chiffoncake #chiffoncakeketanhitam #bakerpad_cookpad

Kepingin kue ini dr lama skali.. pertama kali makan waktu pesta pernikahan sy dan suami di kampung. Penasaran sm resepnya, cari2 disini yg jual tepung ketan hitam di toko/ di pasar tdk ada.. cm ada di mall2 hypermart/ carrefour.. berhubung sy mmg jarang banget injak mall bisa 1 tahun cm 1-2x sj.. anak2 tdk biasa main di mall, sy biasanya jg belanja di pasar/swalayan kecil... bbrp hari lalu ke carrefour langsung ingat tepung ketan hitam, dan dapaaatt 😍😍 bahagia luar biasa akhirnya bs eksekusi hr ini. Pake resep dr cookpad Ci Tintin Rayner.. tdk diragukan lg mmg TOP enaaakk, suka skali rasa ketan hitamnya 😃😃

Sejujurnya saya krg begitu suka chiffon cake krn terlalu ringan menurut saya,abis seloyang gak kenyang2,wkwkwk...Tp wkt ci Tintin share chiffon cake ketan hitam saya lgsg tertarik coz saya ketan hitam lover,apapun kudapan yg dibuat dr ketan hitam saya suka,rasa & tekstur yg khas itu memberi sensasi yg susah untuk dijelaskan😃.Begitupun dg chiffon cake ketan hitam ini,saya lgsg cocok dg rasanya,akhirnya ada jg chiffon cake yg saya sukai,hehehe...Thanks ci tin inspirasinya.Yg suka chiffon cake & ketan hitam,coba yuks😉

Penasaran pengen nyoba bikin chiffon cake tapi ga punya loyangnya haha, yasudahlah pake loyang yang ada saja. Aku pake resepnya mba Desi