Sosis KW Asam Pedas (Ala Saya)
Hari ini, Saya tak bawa bekal untuk sekolah, pulang-pulang lapar sekali. Dirumah ndak ada makanan😑 akhirnya, pergi ke peti ais, cari bahan makanan yang bisa diolah. Disanakan saya ketemu dengan sosis KW yang kemarin saya buat😋 kalau digoreng mulu, bosen yah😁 dan kebetulan lagi pengin yang pedes tapi, gak seru kalau pedes aja😁😂 ya udah lah, ekskusi. Cobaan pertama buat asam pedas ala saya. Resep ngawur, ngasal banget, ga lihat temen temen cookpad. Eh, ternyata... enak😋 Jadi rada gimana gitu masak cuma sedikit😌 tapi, tetep nyum-nyum. 😋😁❤️ Oh ya, resep sosis KW saya share setelah ini❤️
Sosis KW Asam Pedas (Ala Saya)
Hari ini, Saya tak bawa bekal untuk sekolah, pulang-pulang lapar sekali. Dirumah ndak ada makanan😑 akhirnya, pergi ke peti ais, cari bahan makanan yang bisa diolah. Disanakan saya ketemu dengan sosis KW yang kemarin saya buat😋 kalau digoreng mulu, bosen yah😁 dan kebetulan lagi pengin yang pedes tapi, gak seru kalau pedes aja😁😂 ya udah lah, ekskusi. Cobaan pertama buat asam pedas ala saya. Resep ngawur, ngasal banget, ga lihat temen temen cookpad. Eh, ternyata... enak😋 Jadi rada gimana gitu masak cuma sedikit😌 tapi, tetep nyum-nyum. 😋😁❤️ Oh ya, resep sosis KW saya share setelah ini❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan sosis KW, iris sesuai selera. Saya memanjang dan tipis. Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng sosis sampai kering. Angkat, tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih sampai harum (asal layu). Tambahkan bawang merah tumis lagi. Masukan bumbu halus, aduk sebentar. Masukan lengkuas dan asam Jawa, Aduk lagi sampai asat (jika bumbu halus dihaluskan menggunakan blender). Jika air sudah asat tambahkan air secukupnya. Aduk lagi. Masak sampai tanak (sampai air surut)
- 3
Masukkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk sebentar. Tambahkan sosis kw, aduk-aduk. Masukkan kecap, aduk kembali sampai rata. Matikan kompor. Koreksi rasa (menghindari kegosongan kalau ditinggal😁 jadi di matikan saja ya bund).
- 4
Angkat Sosis kw asam pedas, tata di atas piring, sajikan menggunakan lalapan ataupun bawang goreng. Kalau saya irisan daun kemangi. ❤️ Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar