Peyek kacang udang pape

Andi Nisa Aulia Dahlan
Andi Nisa Aulia Dahlan @cook_5669221

Suami paling senang makan peyek.. sering beli dapatnya sedikit.. hmm cari tau n akhirnya mencoba.. beberapa resep digabung.. alhamdulillah hasilnya banyak n krenyes...

Peyek kacang udang pape

10 orang berencana membuat resep ini

Suami paling senang makan peyek.. sering beli dapatnya sedikit.. hmm cari tau n akhirnya mencoba.. beberapa resep digabung.. alhamdulillah hasilnya banyak n krenyes...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 30 grtepung terigu
  4. 600 mlair
  5. 1 literminyak
  6. 3 btirkemiri
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 butirtelur
  9. 10 lembardaun jeruk diiris tipis
  10. 1 ruaskencur
  11. secukupnyaMasako, garam, merica, ketumbar, kunyit
  12. 1/4 kgkacang tanah
  13. Secukupnyaudang pape

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu terlebih dahulu yaitu garam, ketumbar, kemiri, bawang putih, merica dan kencur, dihaluskan.

  2. 2

    Siapkan loyan masukan bumbu halus ke dalam loyan dan beri air sedikit untuk melarutkan bumbu halus...

  3. 3

    Campurkan ke dalam loyan tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung berasnya. Aduk rata. Tambahkan telur.

  4. 4

    Masukan semua air yg sudah disediakan sambil mengecek kekentalan adonan.

  5. 5

    Setelah adonan sudah pas masukan daun jeruk yg sudh di iris tipis n kunyit aduk rata.

  6. 6

    Ambil wadah kecil untuk adonan dan masukan kacang tanah n udang papenya.

  7. 7

    Panaskan wajan. Setelah minyak panas tuang adonan ke pinggiran wajan. Adonan yg dipinggir wajan disiram minyak agar mudah turun ke minyak. Dilakukan seterusnya sampai adonan habis.

  8. 8

    Peyek siap di santap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Nisa Aulia Dahlan
pada

Komentar

Resep Serupa