Pindang ceker ayam

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. 10 buahcabai merah
  3. 1 cmKunyit
  4. 1 cmlaos
  5. 1/2 cmjahe
  6. 1 buahtomat
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 batangserai
  9. 5 lembardaun salam
  10. 1 buahnanas kecil
  11. 2 batangdaun bawang
  12. 2 sendokkecap manis
  13. 1/2 sendokgaram
  14. 1/2 sendokgula
  15. 1/2 sendokmasako rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama rebus ceker ayam sampai lunak, sampai daging cekerny kelepas sama kaya di foto di masukin daun salam, setelah ceker ayam bener" lunak,angkat dan tiris kan, dibuang airnya.

  2. 2

    Setelah itu cabai,bawang,kunyit,serai,jahe, laos, dan nanas dihaluskan (disini saya menghaluskan nya pakai blender jdi bener" halus semuanya termasuk nanas)

  3. 3

    Setelah itu panaskan air kira"4-5 cangkir sesuaikan selera, masukkan bumbu yang telah dihaluskan,tunggu sampai mendidih sampai bumbu benar" meresap dan masak, diaduk terus

  4. 4

    Setelah itu masukan tomat dan daun bawang iris sesuai selera, masukkan garam, gula, royco, dan kecap hingga menyatu, dan masukkan ceker ayam nya, diaduk sebentar, matikan api, dan didiamkan sebentr hingga meresap ke cekernya

  5. 5

    Dan siap di hidangkan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liliana Dp
Liliana Dp @cook_14276345
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa