Cinnamon Roll

Lagi Bm banget sama kue ini, karna belom ada yang rasanya beneran nampol dan enak, akhirnya bikin sendiri deh!😂 iya saya mah gitu anaknya.. selamat mencoba yah bun!😘
Cinnamon Roll
Lagi Bm banget sama kue ini, karna belom ada yang rasanya beneran nampol dan enak, akhirnya bikin sendiri deh!😂 iya saya mah gitu anaknya.. selamat mencoba yah bun!😘
Cara Membuat
- 1
Bikin raginya dulu yah bun, jadi 125ml itu di angetin dulu, lalu di tambahin ragi 2sdt*di aduk dan didiemin sampai berbuih. Harus berbuih ya, kalo gak berbuih, artinya raginya mati dan gak bisa dipakai, adonan ga bakalan kembang.
- 2
Diamkan adonan selama 45 menit sampai 2x proofing. Kalau sudah ngembang, adonan di ulen lagi, dan di giling di tatakan(ditambahin tepung ya biar ga lengket) lalu di gilas, tambahin kayu manis bubuk dan gula palem secukupnya. Di gulung ya bun, lalu di potong sekitar 3cm. Masukkan adonan yg sudah di potong ke dalam loyang alumunium. Di tata serapih mungkin. Biarkan sampai mengembang kembali(tapi jgn mekar mekar banget karna kita lagi ga bikin KSB)😂
- 3
Kalau sudah mengembang, panggang 180° selama kurleb 40 menit dengan api atas bawah supaya rata, tergantung oven singmasing yah bunn..
- 4
Untuk glaze,
- 5
Cairkan butter, susu, di aduk sampai mendidih lalu tambahin tepung terigu sedikit demi sedikit.. biarkan sampai mengental. Ini aku bikin warna polosan putih, nnti tinggal di bagi ke wadah, dan tambahin bahan lain seperti greentea, strawberry, dan chocolate.
- 6
Nanti jadinya gini yah bun.
- 7
Pas udah mateng, langsung disiram aja sama glaze nya
- 8
Dalemnya krispi,lembut, glaze nya gak terlalu manis tapi creamy banget😍 selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Ini terinspirasi dari ig-ig jualan yg hits di kota2 besar gitu tapi pas lihat harga nya bisa untuk biaya makan 1 bulan, ngga deng bercanda 😂 untung aja di tempat tinggal ku, ga ada yang jualan begituan bisa2 habis jatah 'jajan' ku sebulan hanya untuk sekali makan. Lagi, lagi, lagi buat sendiri karna aku bakulan kecil2an dirumah juga, ada nampak yg baru pasti langsung penasaran sm rasa dan cara buat nya, cusss ke resep#PertamaPerdana#berburucelemekemas#Newbie Lusia Sipayung -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Sejujurnya i'm bad at baking. Tapi penasaran gitu pengen nyoba bikin roti favorit sendiri di rumah yaitu cinnamon roll. Ntah knp aku tu suka bgt sama roti dan kue yg bau rempah2 gitu. Aku pake resepnya dr youtube dan ini pas bgt takaran nya 👌🏻 Merie Prayatna Mazrial -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Hy Guys. Ada resep cinnamon roll lembut nih. Adonannya memang lembek yah, tp itu yg bikin teksturnya lembut. Jangan khawatir gagal. Selamat mencoba resepnya😍 Cherisanda Nesya -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Akhirnya bikin roti juga, setelah memutuskan hiatus urusan roti-rotian 😂 Tergoda rayuan chef Devina Hermawan, yang bilang kalo Cinnamon Roll ini tingkat gagalnya kecil.Eh bener loh, ini sekali percobaan langsung memuaskan dari segi rasa, tekstur, dan penampilan.Rasanya ngangenin calming gitu. Teksturnya lembut di dalam, renyah di luar (kondisi fresh ya 🤭). Bentuknya meski ngga serapi punya chef Devina, ini udah nyenengin, lapisan gulungannya ngga ketebelan. Kece deh 😍Source: Devina Hermawan Afiy Lu -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Minggu ke-8Kepingin nyobain ini gegara sering liat salah satu akun IG yg jualan ini. Mau beli tp kok mahal dan lg areanya jg terbatas. Jadilah bikin sendiri versi saya.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallenge#cookpadcommunity_solo Merinda WS -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Roti jadul yang satu ini sudah lumayan lama nge-hits lagi di indonesia. Tapi saya belum pernah beli atau bikin. Dari beberapa waktu lalu sudah maju mundur mau bikin. Kalo ke tbk, ada aja yg kelupaan. Akhirnya kemarin sudah komplit bahannya dan hari ini eksekusi deh. Resepnya saya contek dari cookpadnya mbak Merie Prayatna Mazrial.Untuk glazing, saya modifikasi sedikit jadi lebih ekonomis. Saya tidak pakai cream cheese, tapi hanya pakai keju quick melt aja. Hasilnya seperti vla keju yang gurih.Hayuk ah direcook dari pada penasaran sama rasanya. Kalo saya udah ga penasaran lagi. Happy cooking 😘#Bread#JajananHits#BuatBakulan elvi sofiyani -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Satu lagi bikin roti menggunakan adonan starter,,wowww rotinya lembut banget,seratnya halus,beneran spt kapas,tp lama euyy,dari prepare sampe mateng bisa makan waktu 3,5-4 jam 😂😂😂tp tenang ya sebanding kok dgn hasilnya,lembut selembut2nya,perpaduan kismis,gula palem sama bubuk kayu manisnya pas banget,nggak terlalu manis,ada asem2nya plus wangi kayu manis 😍😋,recomended deh 😙,makasih ya mbak @tintinrayner ,resepnya selalu oke dan memuaskan 😍😍😍 Endah Palupi -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Source: ElyaniedUlen menguleni emang momok yang mengerikan yah mom 😄 setelah berhasil menguleni, kemudian bikin lagi, itu belum tentu berhasil.Saya termasuk orang yang jatuh bangun bikin roti mom... Apalagi, sudah beredar roti2 sourdough, saya masih aja nguplek di perulenan hahahaha.Berawal dari frustasi soal ulen menguleni, di komunitas mbak @elyanied nyaranin buat bikin pake metode Autolysis. Sebenernya gak terlalu berekspetasi lebih dengan metode ini... Ah paling gak jauh beda... Kalo beda pun tipis, cuma gak cape ngulen aja. Sampe resep yang dikasih tersimpan berabad2 hahaha.Sampai akhirnya cobalah cinnamon roll ini sekalian pas punya bubuk kayu manis dan gula aren. (Sebenernya dah punya lama juga, takut habis mom 😀😂)Dan hasilnya... Wow seratnya, beda banget sama ngulen yang biasa saya pake mom... Seperti roti2 diluar sana mom sampe rotinya saya makan 3-4potong hahaha.Jadi jatuh cinta sama metode Autolysis ini mom untuk setiap bikin roti. Besok2 mau coba trial bikin donat kepang.. Mudah2an hasilnya tetep bagus ya mom 🥰#GA_TheNextLevel#BanggaKirimRecook Imelda (Dapur Momji) -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
source: CnC_Kitchenrebake: Kreasi LovelyCerita dibalik kudapan ini: Adonan sdh mengembang tp ternyata kayumanis bubuknya hilang ntah kmna stlh capek nyari tapi tdk ketemu akhirnya keluar jurus bikin kayumanis bubuk dr kayumanis batangan..Dan akhirnya jd juga walaupun menempuh perjalanan panjang..Untung rasanya sebanding sama pengorbanan Kreasi Lovely -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Haiii.. Kali ini kita ngeroti yuukk.. Aduuuh, kalo buat cinnamon roll ini senengnya bikin dapur jd wangi.. Anak2 pasti lsg nyamperin dapur, pd ga sabar.. Kalo udh jd, ludes seketika sodara2.. Yg bikin kdg cuman kebagian 1 roti aja, nasib nasib.. Resepnya sy rebake dr trivina kitchen mix calistaa kitchen di youtube.. vaikitchen -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Dalam kondisi PSBB,pasti anak2 merasa jenuh utk tetap berada dirumah,,,utk mengantisipasi mereka agar tidak jenuh,ajaklah mereka berkreasi di dapur dg membuat cemilan utk mereka,,pasti mereka senang,,ayoo berkreasi dg tepung😊#PejuangGoldenApron2 Eka indah winarsih -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Saya suka banget sama roti yang satu ini. Makan banyak pun ga bikin eneg. Setelah mencoba beberapa resep cinnamon roll. Akhirnya menemukan yang paling enak ya...rasanya mirip2 sama yg dijual di BreakTalk dan Holland Bakery. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Tayomie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar