Brownies Coklat Kukus

Name: Brownies Coklat Kukus
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍰 A (kocok/mixer sampai mengembang putih berjejak); 4 butir telur; 7 1/2 sdm gula (150 gr); 2 sdt tbm/sp/ovalet; 🍰 B (campur rata dan ayak); 9 sdm tepung terigu (90 gr); 5 sdm coklat bubuk (35 gr); 1 sdt vanili; 1 sdt baking powder; 🍰 C (campur lelehkan dengan di tim); 75 gr dcc; 120 gr mentega; 🍰 D (untuk lapisan tengah); 2 saset skm coklat; Topping Suka" ya

Emak Haryanto @emak_haryanto27

Bekasi Utara

Insya Allah enak. Gk eneg. Nyoklat bgt
Aku pake takaran sendok ya mak, q pke label takaran sendok yang q save. Tiap satu sendok makan bahan punya berat masing" ya

Lebih banyak

Brownies Coklat Kukus

Bagikan Cooksnap pertama

32 orang berencana membuat resep ini

Emak Haryanto @emak_haryanto27

Bekasi Utara

Insya Allah enak. Gk eneg. Nyoklat bgt
Aku pake takaran sendok ya mak, q pke label takaran sendok yang q save. Tiap satu sendok makan bahan punya berat masing" ya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

🍰 A (kocok/mixer sampai mengembang putih berjejak)
4 butirtelur
7 1/2 sdmgula (150 gr)
2 sdttbm/sp/ovalet
🍰 B (campur rata dan ayak)
9 sdmtepung terigu (90 gr)
5 sdmcoklat bubuk (35 gr)
1 sdtvanili
1 sdtbaking powder
🍰 C (campur lelehkan dengan di tim)
75 grdcc
120 grmentega
🍰 D (untuk lapisan tengah)
2 sasetskm coklat
Topping Suka" ya

Cara Membuat

1

🍰Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan serbet
2

🍰Siapkan loyang, olesi dgn mentega dan baking paper
3

🍰Campur bahan A dan B. Mixer kecepatan rendah. Sebentar saja asal tercampur
4

🍰Masukkan bahan C, aduk balik melipat, sampai rata
5

🍰Ambil 3 sendok makan adonan dan campur dengan bahan D dan bagi adonan menjadi 2 (saya 2 1/2 centong besar)
6

🍰Jika kukusan sudah mendidih kecilkan api ke sedang low
7

🍰Kukus adonan pertama 10 menit
8

🍰Adonan ke dua yg 3 sendok+skm +- 8 menit
9

🍰Masukkan adonan terakhir +- 12-15menit
Angkat. Tunggu hangat/dingin baru dilepas dr wadah
10

🍰Beri topping sesuai selera. Sajikan
11

Hasil:
punya saya, yang layer 1 dan 2 oke banget mak, mulus. Entah kenapa layer ke 3 agar bergelombang bagian tengah, pdhal api normal
Mungkin besok saya perlu bereskperimen lg mak
Apinya lebih dikecilin untuk yg layer terakhir.
Saya akan update disini yak.. klo bikin lagi 🐵 happy baking😄
12

Ini labelnya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Emak Haryanto @emak_haryanto27

pada 04 Desember 2018 02.31

Bekasi Utara

mahmud yang lagi belajar masak 😇 || Masak simpel mudah yang penting enakemak" doyan makan 😅IG:@emak_haryanto

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus

Brownies kukus ini nyoklat, gk ribet, no mixer, takaran juga pakai sendok hha..tinggal cemplung-cemplung terus kukus deh hhe

Anneke Devy Ratnasari
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus

BismillahirrohmanirrohimIngin buat brownies kukus coklat yang simpel namun rasanya enak nyoklat banget? Sebenarnya bahan-bahannya tidak susah disiapkan. Coba saja dengan resep ini, brownies kukus coklat tetap lembut di mulut dan manisnya pas.Brownies dikukus hasilnya lebih lembut.SC: IG resepmanisbundaku*Maksud (➡️3) adalah jika mau bikin 3 telur.#BamasakBesamaan_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Minie Nora(MNKitchen)
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus

Recook resepnya Mama Fathan, dan sumpah ini enak banget. Gak usah jajan amanda lagi deh, tinggal beli bahannya udah bisa makan sepuasnya gak pake mahal. Kemaren pas nyoba, begitu mateng langsung abis ama anak & suamiku #PejuangGoldenApron3

Melati Hardison
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus

Cake yang kaya akan rasa yang nyoklat banget ini jadi favorite bocah bocah. Satu loyang ukuran 18x18 nggak pernah cukup. Yuk kita langsung eksekusi.#PejuangGoldenApron3

Imah Marini
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus

Iseng buat snack anak kepikir buat bronis dan hasilnya memuaskan anak2 suka dibuat dengan bahan dan cetakan yang ada saja

Benita Sibarani
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus

Ceritanya mau buat surprise cake utk suami tercinta pas hari ulang tahunnya. Tapi bingung mau buat bolu yg dipanggang kayanya susah n ribet. Eh akhirnya memutuskan membuat brownies yg dikukus lalu dihias pake butter cream. Gampang banget dan enak serta lembut. Brownies cokelat anti gagal.

erlin dwi
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus

Resep ny. LIEMBebuat cake yang satu ini udah sering banget... resepnya pun udah berbagai resep udah pernah dicoba dan bahanyapun dari berbagai merk.Alhamdulillah hasilnya enak.....#BALONChallenge#MoodBooster#GenerasiAprontis#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya

Aris Mardiana
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus

Berhubung keluarga tidak suka makanan manis, jadi saat membuat brownies ini gula dan coklat masing-masing saya kurangi 50 gram. Tapi di resep ini saya akan menuliskan berdasarkan resep aslinya. #karna tidak mempunyai loyang biasa saya menggunakan loyang ricecooker.

Lidya Asmara
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus

lagi pengen brownies tapi males beli keluar jadi bikin pake bahan yang ada aja

lia
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus

Assalamu’alaikum...Lagi-lagi coklat...🙈doyan bgt sama coklat 😅tadi aku bikin brownies coklat kukus untuk bekal anakku playdate sama temennya 😄Walopun Bahan dan cara bikinnya simple,Tapi browniesnya lembut, enak dan manisnya pas.Wajibbb dicobain nih mam 😆Source : Dewi Ratna#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KOpilihAkuAtauCoklat#PilkadaCookpad_PawonMommyNajam

Mrs. Ferdi
Brownies Coklat Kukus Brownies Coklat Kukus

Iseng iseng stok cemilan selama hamil aja sebenernya dan kepikiran buat ini deh.. Cocok untuk menu buka Puasa ya.

Elsi Rivvany Liztia
Brownies Kukus Coklat Brownies Kukus Coklat

Resep browniesnya pakai resep brownies kukus Ny. Liem, tapi liatnya di blog Just My Ordinary Kitchen. Enak, lembut, dan nyoklat😊

Jihan Ahadiah

Rekomendasi Resep Lainnya