Tim Ikan Bawal darat
Mudah sekali membuatnya. Dan yg penting sehat krn tdk banyak menggunakan minyak.
Tim Ikan Bawal darat
Mudah sekali membuatnya. Dan yg penting sehat krn tdk banyak menggunakan minyak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15 menit.
- 2
Panaskan dandang. Kukus ikan selama 15 menit. Tutup dandang dilapisi dgn serbet agar air dr tutup tdk menetes di atas ikan. Angkat dan ganti air dandang dgn yg baru spy tdk bau amis.
- 3
Iris daun bawang ukuran 2 cm.
- 4
Cincang bawang putih dan iris jahe ukuran korek api.
- 5
Tumis bawang putih dan jahe dgn minyak wijen sampai harum.
- 6
Setelah harum tambahkan air, kecap asin, saori dan minyak ikan. Biarkan mendidih. Matikan kompor.
- 7
Tuang kuah tumisan diatas pada ikan bawal yg sdh dikukus.
- 8
Kukus kembali selama 15 menit. Lima menit sebelum matang taburi potongan daun bawang. Teruskan kukus.
- 9
Angkat dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar