Susun bakso dan cumi dengan susunan tusuk ujung cumi kemudian baso ditengah dan tusuk ujung cumi yang satu jadi posisinya baso seperti dibalut cumi gtu ya klo susah dimengerti bisa disusun sesuai selera

Campur saos tiram dengan setengah gelas belimbing air kemudian lumuri tusukan cumi satu persatu

Siapkan panggangan klo saya pakai batu bakar(bsa pke panggangan sate) kemudian panggang cumi sambil diberi margarin dan dilumuri saori tadi ya biar tambah meresap bolak balik agar matangnya sempurna

Sembari menunggu matang haluskan bawang merah bawang putih dan cabe kemudian beri penyedap rasa merica bubuk dan campur dengan kecap manis beri sedikit air campur rata

Ambil piring saji letakkan cumi bakar yang sudah matang diatasnya kemudian siram dengan sambal kecap terus beri saos sambal dan mayonaise diatasnya