Rebus mie terlebih dahulu sesuai dengan tingkat kematangan yang anda inginkan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan panci untuk memasak "Mie Telor Sederhana". Panaskan minyak makan, kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga wangi.

Kemudian masukkan telur, dan sedikit kecap dan merica pada telur, kocok hingga menjadi potongan potongan (diusahakan agar telur tidak bercampur dengan bawang putih dan bombay sebelumnya).

Masukkan sayur kol dan masak hingga matang. Kemudian masukkan mie telor yang telah matang beserta dengan bahan bahan lainnya. Aduk hingga rata dengan api sedang-besar.

Masak hingga semua tercampur dengan rata. Mie Telor Sederhana siap untuk di hidangkan.