Udah lama gak posting masakan di cookpad.. Hehe. Sebenarnya sih sering masak tp niat posting belom muncul. Ini lg pgn posting aja critanya masak gudangan.. Dan karena persediaan wortel abis gak pake gpp lah ya.. Hehe

Salah satu olahan favorit dirumah dengan bahan kelapaDibikin gudangan kalo kata bapak sama mbah uti di KediriKalo di rumah suami nyebutnya kulupanKalo di rumah Sidoarjo nyebutnya urap-urap 🤭Apapun itu sebutannya, yang penting ini enak 😍Cuma pake bumbu simpel udah bisa ngabisin nasi 🤭#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Malang

Ceritanya habis panen daun pepaya Jepang dari kebun ortu... Dibikin pecel udah pernah, ditumis pake teri Medan juga udah pernah. Sekarang dibikin gudangan saja biar seger.

Menu sedepan kesukaanku

Lagi kepengen makan gudangan,alhasil langsung buat

Ini resep ala ibu saya yang berasal dari jawa. Yuk belajar memasak bersama 😊#5resepterbaruku#TantanganPertamaku

Gudangan model jawa nih

Ibu saya hampir dalam sebulan bisa 2x sampai 3x buat gudangan...Karna ibu ini orang jawa yang sangat patuh pada budaya..Jadi tiap weton anaknya (5 bersaudara) pasti dibuatin urap/gudangan.Ketika selesai masak...ibu akan menatanya di 1 piring dan masuk kamar lalau berdoa..mendoakan kami anaknya yang di hari penanggalan jawa saat itu lahir..Semua sesuai penanggalan jawa.Sederhana saja bumbunya..buatnya cepat..Kebiasaan ibu saya turunkan ke budaya keluarga saya...tiap weton anak anak saya saya pasti buat gudangan, mendoakan anak saya, seperti ibu saya, agar jadi anak yang berguna terhindar dari marabahaya..#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_depok#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

Ini dia jodohnya sambal tumpang, atau dimakan sendiri juga enak lho,, salad versi Jawa😘.. Resep terinspirasi dari Mbak Ines Saraswati.. Hati2 klo gudangan dimakan sama nasi plus ikan asin, bisa habis nasi sebakul hihihiii...