PASTEL TUTUP

Gak tau knp hari ini mbak2 sayur yg dinas di komplek rmh pd sepakat cuti. Hadeeeeeh...!! Jadi bikin pastup nya dg sisa kentang seadanya di kulkas. Jadinya tipis aja "tutup" nya...yg byk filling nya hahahaha...endeeesss
PASTEL TUTUP
Gak tau knp hari ini mbak2 sayur yg dinas di komplek rmh pd sepakat cuti. Hadeeeeeh...!! Jadi bikin pastup nya dg sisa kentang seadanya di kulkas. Jadinya tipis aja "tutup" nya...yg byk filling nya hahahaha...endeeesss
Cara Membuat
- 1
Buat Tutup Pastel: Masukkan semua bahan ke dalam food processor. Mix sampai tercampur rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
- 2
Filling: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam dan jamur kuping. Aduk hingga daging berubah warna.
- 3
Tambahkan bihun, air kaldu, merica, gula dan garam. Aduk hingga rata dan air kaldu sedikit menyusut.
- 4
Masukkan susu cair dan aduk rata. Tambahkan jamur merang dan kacang polong. Aduk rata. Beri tepung terigu dan aduk sampai kental. Masukkan daun bawang, masak smp agak layu. Angkat.
- 5
Siapkan 2 buah pinggan tahan panas ukuran 800 ml. Olesi dengan margarin. Panaskan oven dg suhu 180°C.
- 6
Bagi 2 adonan filling dan tuang ke dalam masing2 pinggan. Tata telur puyuh diatasnya di sela-sela adonan filling. Semprotkan adonan tutup ke atas masing-masing filling hingga tertutup rata. Olesi dengan kuning telur.
- 7
Masukkan ke dalam oven. Panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin.
- 8
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
PASTEL TUTUP KENTANG PASTEL TUTUP KENTANG
Kali ini saya membuat pastel tutup kentang tanpa daging, ternyata enak juga lho. Siswaty Elfin Bachtiar -
Pastel tutup Pastel tutup
Source: Tintin Rayner. Kenal pastel tutup dari sodara sepupu. Terus pingin bikin tapi gak inget caranya, untung ketemu resepnya Tintin. Anak anak bilang pastel tutup kita = lasagna ala Indonesian. Menurutku soal rasa, pastel tutup kita jauh lebih enak dan gak cepet bosenin. Lebih sehat lagi. Resep di bawah ini saya sesuaiin dengan ukuran pyrex saya: 23cm x 19cm x 6.5cm. Vera -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Ngubek2 resep buat masakan agar si bontot bisa ikutan makan, lalu2 pernah bikin kentang panggang dia suka banget, jadinya nyari yg ada kentangnya lagi, nemu resep pastel tutup Tintin Rayner akhirnya saya eksekusi tapi saya modif menyesuaikan bahan yg ada di kulkas. Dan ya, dia suka banget malah ngambek pas piringnya sdh kosong😅.Bikinnya gak serumit ngelihat bahan2 yang banyak ya, soalnya dulu2 saya suka gt klo ngelihat bahannya udah banyak males duluan, krn bisa disesuaikan ketersediaan bahan yg ada dirumah juga sih..selamat mencoba💪🏼YouTube: Novi Manukallo#PastelTutup#CookpadIndonesia Novi RM -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Kemaren terjadi pemadaman listrik hampir seharian, batre hp habis jadi saya nggak bisa upload di cookpad untuk ikut GA Peders (kemaren hari terakhir), karena sudah terlanjur foto untuk langkah-langkahnya, jadi tetap saya posting (walaupun tidak menang karena telat, tidak apa-apa ^,^)---------------------------------------------------------------Setiap ada oven yang nangkring, pasti orang rumah mengira saya membuat pastel tutup. Karena proses pembuatan nya yang lama jadi nggak bisa setiap saat membuatnya. Jadi favorit keluarga karena ada ayam, telur & sosis. Banyak lauk di dalamnya dan mengenyangkan.Saya baru beberapa bulan gabung paders, menurut saya menarik setiap minggu tantangan nya, walau saya baru 1 kali ikut postingan rame-rame ^,^Selamat ulang tahun Paders yang ke 2, sukses dan terus menginspirasi.Saya recook dari resep ci Frielingga https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5857562-pastel-tutup#cooksnaps#paders_2ndanniv#komunitaspaders#cookpad_id#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity_muarateweh Nevi Sutio -
PASTEL TUTUP ala BunFe PASTEL TUTUP ala BunFe
Pengen bgt coba bikin makanan masa kecil saat kumpul keluarga. Sebetulnya ini udah dimodif dr yg asli. Pake bahan seadanya... tp rasanya enak, kt suami & kiddos. 😀😀Febry Soegiarto
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Akhirnyaa saya bisa jugaa bikin Pastel Tutup, dulu mikir ini kayaknya ga akan bisa dan udah ngga niat buat cari tau untuk bikin makanan ini, tapi pas baca resepnya Nci Tintin.. ehhh kok kayaknya mudah yaaa.. kemaren saya coba berhasill dan akhirnyaaa enakkkkk.. jadi ketagihan nanti mo coba bikin lagi dehhh.. Shine Vera -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Udah sering bikin pastel tutup. Tp tadi subuh bikinnya sambil liat resep ci @tintinrayner karena pas liat dia pake bihun 😍 kebetulan di rmh cm ada sosis keju,bihun dan wortel untuk isiannya. Ternyata enak.juga pake bihun 👌 MD's Kitchen -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Ketika anak2 merasa malas sarapan, saya punya satu hidangan andalan #sarapanku , yg merupakan resep Cik @tintinrayner, utk menangkisnya. Pastel tutup ini bisa dibikin sore atau malam sebelumnya kemudian paginya tinggal dihangatkan di microwave.#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#pekaninspirasi_cookpad#sarapanku#cookpadcommunity_tangerang#AlaIdaDheaDhena_7 Ida Dheadhena -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pastel tutup ini mirip kroket tapi kalo kroket di goreng, sedangkan pastel tutup di panggangUntuk isiannya, jenis sayur bisa disesuaikan selera masing-masing ya Moms...Begitu juga untuk daging ayamnya, bisa di ganti pakai daging sapi cincang, atau cornet, atau daging beef yg buat burger itu juga bisa Moms...Pemakaian keju juga sama ya Moms... Seleranya saja..Okay... Selamat mencoba.#jelajahresep#jelajahreseprumahan Dapur Kiddo -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Resep ke-3 :Buka2 inspirasi... Nemu resep pastel tutup mininya Ibu Endah.... Enaak kayaknya nih.... Suka dg olahan kentang... Langsung eksekusi lah.... Disesuaikan dg stok di rumah saja...Resep asli :Pastel tutup mini (klasik)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13706128-pastel-tutup-mini-klasik?invite_token=hHAyAWZWwRYzYVhcEYoYg3eu&shared_at=1624583210 Miladia Kitchen -
Pastel tutup Pastel tutup
Kebetulan lagi banyak stok kentang di kulkas. Bikin pastel tutup saja deh. Kebetulan stok bahan lengkap Lilik Liem -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Lagi pengen bikin pastel tutup,, sekali bikin langsung 2 loyang.. 1 buat di kirim ke omanya.. Aahhh,, enak bgtRecipe : Tintin Rayner#cookpadcommunity_Tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar