Mendoan Abadi

Mendoan Abadi? Ya seperti itulah saya menggambarkan mendoan dalam hidup saya. Mendoan adalah makanan yang selalu saya temui di kantin sekolah dari TK hingga Perguruan Tinggi, dengan kata lain mendoan telah menjadi teman perjalanan akademis saya. Teringat mendoan, teringat kantin sekolah, dan pastinya teringat para Guru yang telah hadir dan memberikan ilmu yang tak terhitung berharganya untuk hidup saya. Bagi saya, setiap Guru yang pernah memberikan jutaan ilmunya itu memiliki arti dan rasa tersendiri dalam hati saya, setiap Guru memiliki ilmu, kenangan, dan kekhasan tersendiri yang akan terus membekas dalam hidup saya. Bapak/Ibu Guru yang pernah mengajari Resti dari TK sampai lulus S1 semuanya adalah idola Resti, masing-masing memiliki tempat special tersendiri di hati Resti, hanya Allah yang bisa memberikan balasan untuk semua ilmu yang telah tercurah aamiin🙏 #terimakasihguru #gurukuidolaku
Mendoan Abadi
Mendoan Abadi? Ya seperti itulah saya menggambarkan mendoan dalam hidup saya. Mendoan adalah makanan yang selalu saya temui di kantin sekolah dari TK hingga Perguruan Tinggi, dengan kata lain mendoan telah menjadi teman perjalanan akademis saya. Teringat mendoan, teringat kantin sekolah, dan pastinya teringat para Guru yang telah hadir dan memberikan ilmu yang tak terhitung berharganya untuk hidup saya. Bagi saya, setiap Guru yang pernah memberikan jutaan ilmunya itu memiliki arti dan rasa tersendiri dalam hati saya, setiap Guru memiliki ilmu, kenangan, dan kekhasan tersendiri yang akan terus membekas dalam hidup saya. Bapak/Ibu Guru yang pernah mengajari Resti dari TK sampai lulus S1 semuanya adalah idola Resti, masing-masing memiliki tempat special tersendiri di hati Resti, hanya Allah yang bisa memberikan balasan untuk semua ilmu yang telah tercurah aamiin🙏 #terimakasihguru #gurukuidolaku
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus
- 2
Campur tepung terigu dan tepung beras dengan air (jangan terlalu encer) kemudian tambahkan irisan daun bawang
- 3
Masukkan tempe dalam adonan kemudian goreng (tingkat kematangan sesuai selera)
- 4
Untuk sambel kecapnya, iris semua bahan kemudian goreng setengah matang, letakkan dalam mangkuk kemudian tambahkan kecap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendoan Mendoan
Pengen mendoan ala baturraden ,, karena dulu aku pernah pkl disana waktu smk kemudian sering makan mendoan juga , nah pas dijogja mendoan disini tempenya tebel-tebel, karena lagi saking kepengan banget mendoan jadi aku bikin aja mendoan yang dari tempe tebel gitu, berikut resepnya Nuphie Vitriovity -
Mendoan Mendoan
Mendoan (mêndoan) adalah penganan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu mendo yang berarti setengah matang.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_TeamProtein Rini Julia -
Mendoan Mendoan
Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas, berasal dari kata mendo yang artinya setengah matang. Jadi memang saat menggoreng tidak terlalu lama, hanya sampai adonan terigunya matang saja. Kalo menggorengnya terlalu lama nanti seperti keripik tempe hehe... dan tempe mendoan itu cuma ada khusus ya bukan tempe papan yang dipotong-potong. Ini khas dan cuma bisa ditemuin di wilayah Banyumas dan sekitarnya aja. Happy cooking ☺️#5resepterbaruku Rizki Handayani -
Mendoan Mendoan
Bismillah, Semangat Minggu pagi, nikmatnya pagi-pagi goreng tempe mendoan dicocol sambel kecap, gak grabag-grubuk karena libur mendampingi sekolah online anak-anak.Mendo artinya lembek dalam bahasa Banyumas, dan sudah menjadi ikon makanan khas dari Banyumas Jawa tengah. Sejak pertama coba langsung jatuh cinta sama makanan ini, dulu sering beli disekitaran stasiun Depok Baru pas sepulang kerja.Source : Rozalia Mayasari#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Mendoan Mendoan
Siapa si yang gak tau mendoan? Makanan khas asli dari kotaku,Banyumas🤣🤣🤣. Klo diluar Banyumas, nyebutnya beda2. Ada yang bilang Tempe Kemul, gorengan tempe, dll. Kenapa disebut mendoan??? Karena memang teksturnya mendo(setengah matang dlm bhs jawa🤣). Klo gorengnya ampe kering, nyebutnya bukan mendoan, tp kripik🤣🤣🤣 Untuk pemilihan tempenya, tempe yang digunakan tempe yg khusus mendoan. Biasanya 1 bungkus isi 2. Eko Nursanti -
Mendoan Mendoan
Mendo, kalau dalam bahasa Jawa Banyumasan kalau gak salah artinya 'setengah matang'. Iya, mendoan sebetulnya adalah tempe goreng tepung yang digoreng tapi tidak sampai garing, masih agak lembek gitu. Kalau saya bikin kadang masih agak garing kayak gini...hehe.Lebih baik pake tempe besar bungkus daun yang lebar dan tipis itu ya, yang memang khusus untuk bikin mendoan. Satu lembar biasanya saya potong lagi jadi dua atau tiga bagian. Novita Purna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar