Sup Zuchini

Heniwatisuma, ZaBel's mom
Heniwatisuma, ZaBel's mom @ZaBelsMom
Tangerang Selatan

Cocok untuk anak2 sampai lanjut usia nih... sehat dan enak. Anak2 ga akan tahu kalau ini sayur, untuk lanjut usia ini tinggal sruput. Untuk penyajian bisa ditambah kripik kentang tawar (potato flakes), roti tawar panggang, atau yang dipotong kotak2 kecil (croutons), bacon flakes, atau krispi2 lainnya yang kebetulan lagi ga ada semua itu 😥.. jadi dimakan langsung aja dah 😃.. tetap sedap kok..
Sumber ide : Allrecipes, yang sy sesuaikan dengan lidah orang serumah
#cookpadcommunity_tangerangselatan
#generasigakpakaimicin

Sup Zuchini

26 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk anak2 sampai lanjut usia nih... sehat dan enak. Anak2 ga akan tahu kalau ini sayur, untuk lanjut usia ini tinggal sruput. Untuk penyajian bisa ditambah kripik kentang tawar (potato flakes), roti tawar panggang, atau yang dipotong kotak2 kecil (croutons), bacon flakes, atau krispi2 lainnya yang kebetulan lagi ga ada semua itu 😥.. jadi dimakan langsung aja dah 😃.. tetap sedap kok..
Sumber ide : Allrecipes, yang sy sesuaikan dengan lidah orang serumah
#cookpadcommunity_tangerangselatan
#generasigakpakaimicin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2zuchini ukuran sedang, potong2 bebas
  2. 1kentang dikupas, dipotong2 bebas
  3. 150 mlsusu cair
  4. 200 mlkaldu ayam (sy pakai air rebusan ayam kampung)
  5. 2 sdmbutter utk menumis
  6. 1/2bawang bombay dipotong2 bebas
  7. 2 siungbawang putih dikeprek, dicincang
  8. 1/4 sdtrosemary bubuk
  9. 1/4 sdtthyme bubuk
  10. 1/2 sdtbasil bubuk
  11. 1/4 sdtmerica
  12. 1 sdtsoy sauce
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, bombay dengan butter di wajan sampai wangi. Masukkan kentang, zuchini, thyme, basil, rosemary, merica dan garam. Masak selama 5 menit

  2. 2

    Rebus kaldu di panci sampai mendidih. Masukkan tumisan tadi, kecilkan api. Masak selama 15 menit (sampai semua bahan lunak). Angkat, diamkan sejenak supaya agak dingin.

  3. 3

    Tuang ke dalam blender. Blender sebentar sampai menjadi bubur halus. Kembali tuang ke panci tadi, tambahkan susu dan soysauce. Tes rasa. Hangatkan (tidak harus mendidih). Siap dihidangkan !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heniwatisuma, ZaBel's mom
pada
Tangerang Selatan
❤Do small things with love ❤❤Ini adalah heritage yang kusiapkan bagi 2 putriku - selain tentunya berbagi resep dengan siapapun yang berkunjung di laman ini 🤗 …(kumulai menulis cookpad ini di akhir Oktober 2018)❤️ Sebisanya SEHAT dan tanpa MSG tambahan 😉❤️ Untuk resep2 kudapan manis di #PawonManisZaBelsMom kubuat dengan gula seminimal mungkin tapi masih enak dan cukup manis 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa