Fillet ayam dan paru goreng crisphy

Ola Aulya
Ola Aulya @olaaulya
Depok, Jawa Barat, Indonesia

kemaren si ade sempet di rawat di rs lumayan 5 hari, pulangnya minta sama pak dokter vitamin yang paling bagus biar si ade yang ga doyan nasi ini nafsu makannya..... and its work.....tiap hari nasi sepiring plus lauknya habis tak bersisa asal...... lauknya ayam kentucki :( kebayang lah si emak ini kalau tiap hari nb. tiga kali makan selalu beli ayam kentucki (ga tau minyak dan bumbu yang di pakenya juga) dan emaknya ini belom bisa bikin ayam kentucki.....huaaaaaa acian si ade.....dan tring dapet ide resep dari mama alexa yang nengokin ade ke rumah, dan ga kalah dengan ayam kentucki menu ini bikin si ade nafsu juga makanya :)

Fillet ayam dan paru goreng crisphy

12 orang berencana membuat resep ini

kemaren si ade sempet di rawat di rs lumayan 5 hari, pulangnya minta sama pak dokter vitamin yang paling bagus biar si ade yang ga doyan nasi ini nafsu makannya..... and its work.....tiap hari nasi sepiring plus lauknya habis tak bersisa asal...... lauknya ayam kentucki :( kebayang lah si emak ini kalau tiap hari nb. tiga kali makan selalu beli ayam kentucki (ga tau minyak dan bumbu yang di pakenya juga) dan emaknya ini belom bisa bikin ayam kentucki.....huaaaaaa acian si ade.....dan tring dapet ide resep dari mama alexa yang nengokin ade ke rumah, dan ga kalah dengan ayam kentucki menu ini bikin si ade nafsu juga makanya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloayam fillet/paru iris tipis
  2. 4 siungbawang putih
  3. secukupnyagaram
  4. ketumbar secukupnya untuk paru
  5. 1 gelastepung terigu
  6. 1 buahtelur (kocok) bisa di tambah air secukupnya
  7. 1/4 kgtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tipis ayam/paru

  2. 2

    Lumuri ayam/paru dengan garam dan bawang putih yang sudah di haluskan (marinate) diamkan 15 menit

  3. 3

    Masukkan ayam/paru yang sudah di marinate ke tepung terigu, lalu ke kocokan telur, lalu ke tepung panir (sambil agak di tekan supaya tepung panirnya nempel)

  4. 4

    Setelah selesai bisa langsung di goreng dengan minyak secukupnya dan api sedang, atau bisa di simpan di frezer untuk stock makanan di kulkas, lumayan kalo lagi buru2 bisa buat lauk langsung di sreng - sreng jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ola Aulya
Ola Aulya @olaaulya
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
mommy nya d & d yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa