Pastel ala ibu

ratu.dewi
ratu.dewi @ratudewi
Tanjung,tabalong

Lagi pengen makan yg gurih" pake bahan yang ada dirumah aja,simple hemat pula banding jajan diluar.. 😅 #5resepterbaruku#kudapanrumahan#murahmeriah

Pastel ala ibu

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan yg gurih" pake bahan yang ada dirumah aja,simple hemat pula banding jajan diluar.. 😅 #5resepterbaruku#kudapanrumahan#murahmeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 buah
  1. Bahan kulit pastel
  2. 375 grtepung terigu
  3. 4 sdmmargarin
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  6. 150 mlair
  7. Bahan isian
  8. 3 buahwortel potong dadu
  9. 3 buahkentang uk.kecil potong dadu
  10. 4 batangdaun seledri
  11. 2 lembarbeef
  12. 2 butirtelur ayam
  13. bumbu tumis untuk isian
  14. 4 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah
  16. 1/4 sdtmerica bubuk
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtgula
  19. secukupnyaPenyedap rasa
  20. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama haluskan bumbu untuk isian.. Tumis sampai harum.. Sisihkan..

  2. 2

    Siapkan wajan dengan sedikit minyak.. Ceplok telur menjadi telur orak arik setelah itu masukan beef yg juga sdah dipotong kotak.. Tumis hingga berubah warna..

  3. 3

    Kemudian masukan kentang wortel dan daun selederi.. Aduk rata... Masukan bumbu tumis yang tadi...

  4. 4

    Beri sedikit air agar kentang dan wortel cepat matang...beri garam gula dan peyedap rasa(koreksi rasa,jika kurang gula garam bisa ditambahkan sesuai selera). Masak hingga air menyusut. Sisihkan...

  5. 5

    Untuk kulit.. Semua bahan masukan jadi 1 dan uleni smpai kalis.

  6. 6

    Setelah kalis bagi adonan menjadi beberapa bulatan kecil.(saya dibagi menjadi 24 bulatan adonan)

  7. 7

    Pipihkan adonan,dan isi dengan isian.. Rekatkan kedua sisi dan puntir..

  8. 8

    Kemudian goreng pastel dengan api kecil hingga kuning kecokelatan..

  9. 9

    Tiriskan dan siap dihidangkan.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratu.dewi
ratu.dewi @ratudewi
pada
Tanjung,tabalong

Komentar

Resep Serupa