Baso Aci banyur (tanpa ayam atau ikan)

Hernawati Dewi
Hernawati Dewi @cook_12410603
Cikupa Tangerang Banten

Edisi ngirit ditambah musim hujan ;) jadi pengen yang anget2. Jadi deh cemilan Murmer
#5resepbaruku

Baso Aci banyur (tanpa ayam atau ikan)

12 orang berencana membuat resep ini

Edisi ngirit ditambah musim hujan ;) jadi pengen yang anget2. Jadi deh cemilan Murmer
#5resepbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4sagu atau aci
  2. 1/4terigu
  3. Daun bawang
  4. Bawang goreng
  5. 20tahu kopong
  6. Kaldu bubuk
  7. Minyak goreng untuk menggoreng bawang merah
  8. Bahan ulek
  9. 4Bawang putih
  10. 3Bawang merah
  11. 1Cabe merah
  12. sejumputGaram
  13. Bahan sambal
  14. Cabe rawit hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bahan kecuali cabe keriting hijau (untuk sambal)

  2. 2

    Masukan ke dalam panci berisi air kurang lebih 1 setengah gelas

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Masukan daun bawang

  5. 5

    Masukan terigu beserta sagu perbandingan 1:1

  6. 6

    Aduk sampai sedikit menggumpal (jangan terlalu lama dipanaskan)

  7. 7

    Matikan kompor

  8. 8

    Potong tahu kopong (saya bagi dua jadi segitiga)

  9. 9

    Masukan adonan tadi kedalam tahu

  10. 10

    Lalu rebus semua (langsung rebus karena adonan nya udah hampir matang)

  11. 11

    Setelah matang angkat tiriskan

  12. 12

    Goreng bawang

  13. 13

    Masak air untuk kuah (menghemat waktu sambil rebus rawit hijau tadi)

  14. 14

    Angkat rawit (lalu ulek)

  15. 15

    Masukan bawang goreng tadi dan daun bawang

  16. 16

    Tambahan kaldu bubuk

  17. 17

    Koreksi rasa

  18. 18

    Taraaaaaaa siap untuk dihidangkan ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hernawati Dewi
Hernawati Dewi @cook_12410603
pada
Cikupa Tangerang Banten
seseorang yang tidak pandai memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa