Sambel cumi asin pete
Mumpung lagi hits masak cumi asin kan, kita ikutan aja eksperimen cumi asin. Tp lebih baik pilih cumi asin basah agar rasanya lbh greget, tdk terlalu asin, rasa dagingnya lbh kenyal.. matablah..klo susah dapat yg basah boleh search di online ya..
#5resepterbaruku
Sambel cumi asin pete
Mumpung lagi hits masak cumi asin kan, kita ikutan aja eksperimen cumi asin. Tp lebih baik pilih cumi asin basah agar rasanya lbh greget, tdk terlalu asin, rasa dagingnya lbh kenyal.. matablah..klo susah dapat yg basah boleh search di online ya..
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci cumi asin, rendam dalam air mendidih selama 10 menit kemudian bersihkan dan potong kecil2... goreng sebentar lalu tiriskan.. kupas pete lalu belah menjadi 2.
- 2
Kukus / rebus bumbu cabe dan bawang kemudian haluskan denga uleg/ tumbuk. Setelah halus panaskan minyak dan tumis sebentar. Masukkan gula dan totole. Jika sudah harum masukkan cumi masak 10 menit hingga matang, terakhir masukkan petai, masak sebentar saja. Tidak menggunakan garam lagi karena sudah asin dr cumi nya. Koreks rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar