Sulur Keladi Asam Manis

Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015)
Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015) @mutiamaulida

Sulur (akar panjang menjalar di sela batang keladi)...biasa di buat sayur berupa tumisan atau oseng2... biasanya hanya dg bahan sulur saja..tanpa ditambah bahan lain... rasa nya lembek dan cara memasak pun dua kali...agar tdk begitu terasa gatalnya..

Sulur Keladi Asam Manis

Sulur (akar panjang menjalar di sela batang keladi)...biasa di buat sayur berupa tumisan atau oseng2... biasanya hanya dg bahan sulur saja..tanpa ditambah bahan lain... rasa nya lembek dan cara memasak pun dua kali...agar tdk begitu terasa gatalnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkoksulur keladi..cuci bersih
  2. 1 buahcabai merah/hijau..iris halus
  3. 1/2 bungkusasam jawa
  4. secukupnyaAir
  5. 1 cmterasi
  6. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  7. 2 sdmgula pasir
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1/2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sulur keladi dengan gula pasir dan air asam jawa sampai agak lunak...setelah masak.. tiriskan..

  2. 2

    Tumis bumbu halus... masukkan sulur keladi..tambahkan terasi..gula pasir...air asam jawa dan cabai yg di iris..tambahkan sedikit air...masak terus sampai air mnyusut..cicipi rasanya..angkat tiriskan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015)
pada
*Suka masak yang sederhana dan simple*NB..Semua resep "ALA DAPUR GALUH"..😊
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Eka, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya 1 bahan untuk 1 kolom. untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resep nya jadi makin rapi dan bagus :) Terima kasih

Resep Serupa