Pastel pan (pastel tutup), masak pae tanpa kuah khas madura

dewisari
dewisari @cook_13808127

awalnya bikin kue ini karena udara lg dingin dan pengen camilan yg enak, anget,manis, asin,gurih dan mengenyangkan... begitu ke dapur ngelihat ada kentang 2kg lgsg ambil hp tlp nanyak lalu mama bilang bikin pastel pan.. yg awalnya mau di bikin kue lumpur dan kue kroket kentang... akhirnya jadi kue pastel pan... terima kasih mama

Pastel pan (pastel tutup), masak pae tanpa kuah khas madura

51 orang berencana membuat resep ini

awalnya bikin kue ini karena udara lg dingin dan pengen camilan yg enak, anget,manis, asin,gurih dan mengenyangkan... begitu ke dapur ngelihat ada kentang 2kg lgsg ambil hp tlp nanyak lalu mama bilang bikin pastel pan.. yg awalnya mau di bikin kue lumpur dan kue kroket kentang... akhirnya jadi kue pastel pan... terima kasih mama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 potong
  1. 2 kgkentang di cuci lalu di kukus dan di haluskan
  2. 5 btrtelur ayam
  3. 100 grmargarin
  4. 1 sdmgaram
  5. 300 grtepung terigu
  6. 6 sdmgula pasir
  7. bahan isi pastel pan
  8. 1/2 kotakmacaroni
  9. 1 bungkusjamur kuping
  10. sepasang filet dada ayam yg sudah di rebus dan di potong2 dadu
  11. 3 buahwortel yg sudah di potong dadu
  12. 2 sachetskm putih
  13. 3 sdmtepung maizena diblarutkan dengan air
  14. 4 sdmminyak goreng
  15. 3 sdmmargarin
  16. 2 ikatdaun bawang
  17. bahan bumbu di haluskan
  18. 5 siungbawang putih
  19. 7 siungbawang merah
  20. 1 sdtmerica bubuk
  21. 4 sdmgula pasir
  22. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, mentega,gula dan garam,kocok dengan garpu sampai tercampur lalu masukkan kentang yg sudah di kukus dan di haluskan, lalu aduk rata dan tambahkan tepung terigubagi 2 adonan buat dasar dan tutup diatas bahan isi

  2. 2

    Lalu tumis daun bawang dan bumbu halus lalu setelah wangi masukkan ayam, wortel, jamur, dan tambahkan susu sachet,dan aduk rata sampai semua matang lalu masukkan macaroni... aduk rata dan masukkan maizena yg sudah di alrutkan sambil aduk rata dan adonan isi mengentaldan matang.

  3. 3

    Siapkan loyang yg sudah di oles mentega dan taburan tepung... tuang adonan kentang sebagai dasarnya... lalu tuang semua bahan isi yg sudah matang

  4. 4

    Lalu tuang kembali bahan kentang diatas bahan isi lalu panggang di oven selama 30 menit lalu keluarkan dan olesi telur dan campuran madu lalu taburi dengan parutan keju atasnya dan panggang kembali di oven selama 10 menit dan keluarkan setelah kuning ke coklatan

  5. 5

    Siap di hidangkan dengan tambahan saus sambal delmonte.. selamat mencoba pasti semua anggota keluarga senang dan cocok untuk suguhan saat arisan dan pertemuan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewisari
dewisari @cook_13808127
pada

Komentar

Resep Serupa