Foto resep Empek Empek Ikan

Empek Empek Ikan

Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara

Ikut memeriahkan tema balon kali ini , yang salah satu bahannya adalah ikan .
Karena anak saya suka empek empek ,kadilah bikin empek empek .
Tapi saya tidak pakai ikan tenggiri ,yg ada di Bapak penjual sayur waktu itu ikan tongkol salmon katanya ..

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14339665

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
#PickMe_keberuntunganTahunNaga
#PickMe2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Ikut memeriahkan tema balon kali ini , yang salah satu bahannya adalah ikan .
Karena anak saya suka empek empek ,kadilah bikin empek empek .
Tapi saya tidak pakai ikan tenggiri ,yg ada di Bapak penjual sayur waktu itu ikan tongkol salmon katanya ..

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14339665

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
#PickMe_keberuntunganTahunNaga
#PickMe2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Empek Empek Ikan

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara

Ikut memeriahkan tema balon kali ini , yang salah satu bahannya adalah ikan .
Karena anak saya suka empek empek ,kadilah bikin empek empek .
Tapi saya tidak pakai ikan tenggiri ,yg ada di Bapak penjual sayur waktu itu ikan tongkol salmon katanya ..

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14339665

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
#PickMe_keberuntunganTahunNaga
#PickMe2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Ikut memeriahkan tema balon kali ini , yang salah satu bahannya adalah ikan .
Karena anak saya suka empek empek ,kadilah bikin empek empek .
Tapi saya tidak pakai ikan tenggiri ,yg ada di Bapak penjual sayur waktu itu ikan tongkol salmon katanya ..

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14339665

#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
#PickMe_keberuntunganTahunNaga
#PickMe2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Lihat Detail Statistik

Bahan-bahan

250 grTengiri Giling (saya pake ikan lainnya)
125 mlair es
1 1/2 sdtGaram
1 butirputih telur
1 sdtgula pasir
2 siungbawang putih, parut (haluskan)
175 grTapioka
1telur kocok untuk isian
secukupnyaMinyak goreng
Kuah Cuko (resep ada di lampiran)
Empek Empek

Cara Membuat

1

Fillet ikan terlebih dahulu. Kemudian giling ikan fillet di chopper. Tambahkan bawang putih.giling lagi. Tambahkan putih telur,air es,garam,lada bubuk dan kaldu bubuk. Giling lagi hingga tercampur rata. Untuk membentuk,ambil sekitar satu sendok adonan,letakkan dalam tepung tapioka supaya tidak lengket. Untuk bentuk kapal selam,isi dengan kocokan telur.
2

Masukkan adonan pempek yg telah dibentuk ke dalam panci berisi air mendidih yang telah di beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Angkat dan tiriskan pempek setelah mengapung. Lalu goreng hingga matang kecoklatan.
3

Untuk kuah cukonya,terlampir di resep saya sebelumnya.

Empek Empek

Lampiran Resep

Tari Kayat dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Lihat Detail Statistik

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara

pada 11 Februari 2024 08.38

Surabaya

IG : @lilis_dapoertara❤️Kitchen enthusiasts🍪 Happiness is homemade🍲Hobby masak & baking.☀️Stay positive, keep practice and enjoy the process

Komentar

Resep Serupa

Empek Empek Ikan Empek Empek Ikan

Masih di pekan cooksnap, Empek Empek lembut nan nikmat karya bunda @amandashophiee, thanks, Bunda... Maaf Bunda sdh saya tag kok gak bisa ya 🙏🙏🙏#PekanCooksnap

Mama Kafa
Empek empek ikan Empek empek ikan

Ke pasar nyari ikan tengiri gak dapet, kata abang yg jual pake ikan sarden juga enak dagingnya putih juga. Yaudah coba aja deh. Tetep enak lho. Ini aku buat 2 versi, dagingnya utk kapal selam sama lenjer lalu kulit ikannya jadi pempek kulit. Aku post dulu ini yg kapal selam sama lenjer ya. Kulitnya di sebelah, nyusul

rizky rahmaa
Empek empek ikan Empek empek ikan

Paling seneng dg cemilan ngenyangin yg satu ini,Krna klw beli d mamang yg keliling selalu g terasa ikan nya, coba2 deh bikin sendiri pake judul d kira2... HihihiTp kali ini kira2 nya brhasil, empuk, terasaaaaa ikan nya. Yeeea

Astuty Mamanya Revandra
Empek-empek Ikan Empek-empek Ikan

Ada ikan giling lebih pas bikin somay jadi bikin olahan berbeda.

Dina Nurdiani Hrp.
Empek empek ikan Empek empek ikan

instagram: lytiahrg
Empek empek ikan Empek empek ikan

Senangnya dapat resep empek-empek asli Palembang. Selama ini bikin empek-empek gagal terus. Setelah dicoba lemak nian. Fotonya menyusul ya.

Lifya
Empek-Empek Ikan Tenggiri Empek-Empek Ikan Tenggiri

Persiapan mau lebaran coba-coba buat empek2 ikan tenggiri

Mei Rizki
Empek-empek ikan Empek-empek ikan

Vorina Sutanti
Empek Empek Ikan Tenggiri Empek Empek Ikan Tenggiri

visilia
Empek Empek Ikan Tuna Empek Empek Ikan Tuna

Herlin Andriana
Empek-empek ikan Empek-empek ikan

sri damayanti
Empek empek ikan tengiri Empek empek ikan tengiri

Dah lama gak bikin empek empek kalo pingin tinggal beli secara banyak temen yg jual.Eh tiba tiba kemarin pas suami minta dibikinin katanya kangen bikinan istrinya hehe.Alhamdulillah ada temen yg jual ikan tengiri giling jadi gak perlu sesetin ikan nya lagiResep ini dapet dari kakak yg katanya dapet resep dari temannya yg orang Palembang asli tapi resepnya dah sedikit aq modif biar sesuai ma selera suami ma anak anak

Retno Widiastuti

Rekomendasi Resep Lainnya